gastronomía

Un restaurante español, elegido el mejor del mundo

Eneko Atxa

El restaurante Azurmendi, comandado por el chef Eneko Atxa, lidera la lista 2017 de los mejores restaurantes del mundo que, desde 2013, publica la revista Elite Traveler. En el número 11 aparece también El Celler de Can Roca. No hay más españoles en los primeros 30 puestos.

El restaurante vasco, con tres estrellas Michelin, desbanca al restaurante del chef Grant Achatz en Chicago: Alinea, tras cuatro años consecutivos en el primer puesto.

Completan el top 10 los siguientes restaurantes: Alinea; Eleven Madison Park; Restaurant de L’Hotel de Ville; Per Se; Robuchon au Dome; Osteria Francescana; The Restaurant At Meadowood; Le Bernardin y The Fat Duck.

La lista de Elite Traveler, una publicación sobre lujo y estilo de vida con sede en Londres y Nueva York, se configura a partir del voto de sus lectores.

TE PUEDE INTERESAR