Gastronomía

El restaurante con estrella Michelin Nub abrirá en La Laguna Gran Hotel

El restaurante Nub, que hace dos semanas logró una estrella Michelin pero que no contaba con licencia de apertura, abrirá por fin sus puertas en las instalaciones de La Laguna Gran Hotel, situado en la calle Nava y Grimón, número 18 de La Laguna.

Los propietarios de Nub, los chefs Fer Fuentes y Andrea Bernardi, no han querido confirmar que se encontraban en negociaciones con la propiedad del establecimiento hotelero ya que querían hacerlo público la próxima semana con presencia de autoridades insulares y locales.

Desde que se conoció la concesión de la estrella Michelin, la sexta que tiene la isla de Tenerife, se habían disparado los rumores sobre qué local albergaría este nuevo restaurante que había abierto sus puertas hace un año aproximadamente en la calle Antonio Zerolo, 2, donde se encontraba la pastelería La Princesa, en La Laguna.

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