Gastronomía

El espacio 2º Centígrados, en La Recova, renueva sus propuestas

  El espacio gastronómico 2º Centígrados, ubicado en la zona de la pescadería de La Recova de Santa Cruz de Tenerife, ha renovado sus propuesta de productos frescos y gourmet. La nueva oferta de esta barra, propiedad de Pilar Báez, ha cumplido ya su primer aniversario. Al frente de las cocinas está el chef Alexis ...read more →

 

El espacio gastronómico 2º Centígrados, ubicado en la zona de la pescadería de La Recova de Santa Cruz de Tenerife, ha renovado sus propuesta de productos frescos y gourmet. La nueva oferta de esta barra, propiedad de Pilar Báez, ha cumplido ya su primer aniversario. Al frente de las cocinas está el chef Alexis Bencomo y atiende el jefe de sala Juan Ramón Guadarrama.

Los clientes de este local pueden presenciar cómo se elaboran los platos y pintxos con productos y nuevas marcas gourmet que se han incorporado últimamente a la carta. La oferta incluye, además de producto canario, frituras de inspiración andaluza, toques de cocina vasca y guiños a Perú, Japón o China.