Ferran Adrià presenta en Tenerife la ‘Mise en Place’

Ferran Adrià presenta en Tenerife la ‘Mise en Place’

Mise en Place está disponible en dos formatos. Por un lado, se ofrece una edición impresa, de contenido resumido y carácter motivacional, y, por otro, una versión digital en la que se amplía la información contenida en la versión en papel

La nueva idea de Ikea: que cocines en una página

La nueva idea de Ikea: que cocines en una página

Se trata de una hoja donde están dibujados los ingredientes y, en el caso de la sal y las especias, figuras geométricas que muestra el volumen preciso de las mismas, para que las coloques encima