La Asociación Hotelera y Extrahotelera de Tenerife, La Palma, La Gomera y El Hierro, Ashotel, participa desde hoy y hasta el jueves en la tercera edición del Salón Gastronómico de Canarias, GastroCanarias, que se celebra como cada año en el Recinto Ferial de Santa Cruz de Tenerife. La patronal hotelera ofrecerá numerosas catas y degustaciones de productos locales y nacionales de primera calidad en sus estands 401 y 402, donde contará con la participación de diferentes expertos del sector.
Vinos, mieles y quesos, entre otros, son algunos de los productos que dará a conocer la Asociación en esta cita gastronómica. Ashotel inaugura su participación en GastroCanarias hoy martes, a las 10.30 horas, con la asistencia de miembros del Consejo Directivo, con quienes hará un brindis. Posteriormente, a las 13.30 horas, tendrá lugar el cóctel de bienvenida, que ofrece la patronal hotelera en colaboración con la División Empresas de El Corte Inglés, y que contará con un maridaje de champagnes Taittinger y fruta exótica de Canarias, que realizará la delegada para Canarias de Grupo Chivite, Isabel Díaz.
Asimismo, participará en ese cóctel el prestigioso enólogo José Hidalgo, quien intervendrá de la mano del proyecto europeo Enomac, una iniciativa avalada por Isla de Vinos y del Cabildo de Tenerife.