sanidad

Alerta alimentaria por listeria en un popular salmón que se vende en toda España

La presencia de 'Listeria monocytogenes' se ha detectado en Andalucía, pero el producto ha sido distribuido en todas las CC.AA. de España
Salmón ahumado casero. E.E.

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento de la presencia de ‘Listeria monocytogenes’ en salmón ahumado marinado con eneldo fabricado en España, de la marca Royal y distribuido en todas las CCAA, según informa El Español este jueves.

La presencia de ‘Listeria monocytogenes’ está por encima de los límites establecidos y se ha detectado como resultado de un control oficial llevado a cabo por las autoridades sanitarias de la comunidad autónoma de Andalucía.

La empresa fabricante se ha puesto en contacto con sus clientes y está gestionando la retirada de producto del mercado, cuyo lote es 1098B1-098, fecha de caducidad del 23 de mayor del 2021, código de barras EAN841248-051128-0, y con peso por unidad de 80 gramos.

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