Nuestros tradicionales guachinches siguen acaparando la atención lejos de nuestras Islas. Estos establecimientos, un verdadero tesoro gastronómico, nunca han dejado de estar de moda, pero en los últimos tiempos su popularidad ha repuntado.
Carlo Cuñado es un influencer de viajes que apuesta por un turismo sostenible y que acaba de ganar el premio al Mejor Instagram de Viajes en los Premios IATI 2024. Con más de 420.000 seguidores en esta red social, ha mostrado al mundo nuestros tradicionales guachinches, atreviéndose, incluso, con un listado de los 10 mejores en el norte de Tenerife.
Entre sus diez guachinches preferidos en su visita a la Isla, Carlo Cuñado destaca, entre otros, Casa Riquelme, Bodeguita La Platanera, El Miradero, en Icod, o Casa Inés, pero, sobre todo, destaca su “apuesta por el producto local”, calificando de “joya” a estos establecimientos: “Te muestran la verdadera esencia de la Isla gracias a sus platos típicos”.
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