Miguel Assal, experto en primeros auxilios y referencia en su campo gracias a su gran seguimiento en redes sociales, ha puesto la atención en la denominada bacteria come carne, cuyas consecuencias pueden ser terribles.
“¿Eres de los que reutilizan y no limpian sus cuchillas?”, reconoce antes de comenzar con su advertencia: “La bacteria come carne causa una fascitis necrosante, destruye nervios, músculos, grasa…”.
“Un corte puede causarla, pero también bebidas o alimentos contaminados. Notarás dolor, hinchazón o enrojecimiento en pocos días”, indica a la hora de señalar cuáles son los síntomas: “Acude a Urgencias para evitar tu pierna o tu brazo”.
Así es la bacteria come carne
La bacteria come carne, conocida científicamente como Streptococcus pyogenes o, en algunos casos, Vibrio vulnificus, es responsable de una infección rara pero extremadamente agresiva llamada fascitis necrosante. Esta afección ataca rápidamente los tejidos blandos del cuerpo, destruyéndolos a gran velocidad.
La infección suele comenzar tras una herida o corte, incluso superficial, y puede agravarse en cuestión de horas si no se trata con urgencia. Los síntomas incluyen dolor intenso, hinchazón, fiebre y enrojecimiento que se expande rápidamente.
El tratamiento contra la bacteria come carne requiere antibióticos potentes y, en muchos casos, cirugía para eliminar el tejido afectado. Aunque es poco frecuente, su letalidad hace que sea una amenaza que no debe subestimarse.





