Las vacaciones de Michelle Dell en Canarias se vieron truncadas por un grave episodio de intoxicación alimentaria. La turista británica enfermó tras consumir una tortilla española en el bufé de un hotel de Gran Canaria, según recoge este miércoles el diario The Sun. Posteriormente, fue diagnosticada con salmonela.
“Me siento afortunada cada día de mi vida de seguir aquí, pero también me he sentido terriblemente culpable por lo que le pasó a Lizzie”, reflexiona la mujer. “Cuando vi a mamá fue como la peor película de terror que jamás había visto”, describe la menor.
Dell desarrolló problemas de salud crónicos a raíz del episodio. Su hija Lizzie Dell, de 11 años, presenció los hechos y, según explicó la familia, desarrolló una fobia extrema a la comida, acompañada de ansiedad y rechazo a la alimentación.
“Había pasado 12 años intentando evitar enfermarme y ahora estoy completamente enferma”, asevera la joven.
Ahora la madre continúa con secuelas físicas y su hija ha comenzado a mejorar tras años de tratamiento.
“Aprecio cada día. Pasé de ver cómo se le escapaba la vida a mi hija a verla abrazarla”, confiesa Michelle Dell.
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