El Duende del Fuego, restaurante finalista en La Ruta del Buen Pan
El establecimiento de Pedro Hernández Castillo empleó en la elaboración trigo cultivado en la Isla.
Mario Gil, propietario de Café Regina: “Hacemos café incluso para aquellos a los que no les gusta”
Café Regina abre sus puertas en el centro comercial Nivaria para iniciar su implantación en Tenerife
Umiaya x Germán Ortega, una cocina novedosa en Maspalomas
Drazen Alkazandear Sosa Alfonso, en la cocina, y Alba Bernal, en la sala, convierten el restaurante en un espacio para disfrutar de la gastronomía
La presentadora colombiana Lucero Vílchez cocinará con Pedro Nel
La ‘influencer’ gastronómica colombiana, Lucero Vílchez y Pedro Nel Restrepo cocinarán a cuatro manos en agosto en Étereo.
Diez cocineros disputaran el 16º Campeonato de Canarias que se celebrará en el Recinto Ferial
El 16º Campeonato de Canarias Absoluto de Cocineros se celebrará en GastroCanarias los días 27, 28 y 29 de septiembre.
Los helados de Relieve, premiados en los Soletes de la Guía Repsol
En las cinco tiendas de los hermanos Alicia y Alfredo Marrero se puede disfrutar también de una buena pastelería, panes de masa madre, cafés y chocolate
Canary Wine premia a Donaire por tener la mejor carta de vinos
El restaurante Donaire, ubicado en GF Hoteles, en Adeje, ha sido premiado por una carta de vinos “fácil de comprender”.
Los 5 restaurantes canarios que recomienda este verano la Guía Michelin
Se reparten entre Tenerife y Gran Canaria
Jahnke y Lugo, ganadores del V Certamen Regional de Gastronomía de Canarias
Ria Katharina Jahnke (Tenerife), en la modalidad de cocina, y Kibsaim Lugo (Gran Canaria), en repostería, han resultado ganadores del V Certamen Regional de Gastronomía de Canarias.
Madrid Fusión celebrará su XXI edición del 23 al 25 de enero de 2023
Madrid Fusión Alimentos de España volverá a reunir al sector en el Pabellón 14 de IFEMA, el más moderno del recinto madrileño, donde el espacio expositivo superará en esta edición los 25.000 metros cuadrados.
Massimo Bottura: “Hicimos un menú increíble con las letras de Sgt. Peppers de The Beatles”
Massimo Bottura, chef número uno del mundo en dos ocasiones y tres estrella Michelin en su Osteria Francescana, está en Tenerife.
Dos españoles, en la lista de jóvenes talentos de la gastronomía
La segunda edición de 50 Next reconoce el trabajo de Eneko Axpe, doctor en Física que investiga para la NASA, y del chef Javier Rivero, de Ama Taberna, en Tolosa (País Vasco)
