Canariasenred -  Noticias de Canarias
  • Sucesos
  • Economía
  • Política
  • Nacional
  • Consumo
  • Ocio
  • Educación
  • Puertos
Lectura: ¿Conflicto a la vista? Murcia rebautiza nuestro clásico barraquito y se lanza a conquistar el mundo con su receta “auténtica”
Compartir
Registrarse
Notificaciones Ver más
Últimas noticias
‘Mañana nos invadirán los extraterrestres’ el viajero del tiempo avisa de que pasará este jueves
22 marzo, 2023
Lo que se sabe del hongo negro contagioso ‘Last Of Us’ con un 60% de mortalidad
22 marzo, 2023
Esta nueva píldora anticonceptiva puede aumentar el riesgo de cáncer de mama, según un estudio
22 marzo, 2023
La policía busca al nuevo monstruo del Lago Ness en las profundidades de un embalse
22 marzo, 2023
AEMET emite avisos amarillos por malas condiciones climatológicas en Canarias
22 marzo, 2023
Aa
Aa
Canariasenred -  Noticias de Canarias
  • Sucesos
  • Economía
  • Política
  • Nacional
  • Consumo
  • Ocio
  • Educación
  • Puertos
  • Sucesos
  • Economía
  • Política
  • Nacional
  • Consumo
  • Ocio
  • Educación
  • Puertos
¿Tienes una cuenta? Registrarse
Follow US
Copyright © 2022 Asmepo. Todos los derechos reservados

¿Conflicto a la vista? Murcia rebautiza nuestro clásico barraquito y se lanza a conquistar el mundo con su receta “auténtica”

CER 4 julio, 2021
Actualizado 2021/07/04 at 3:07 PM
Compartir
Compartir

“Una mezcla armoniosa de café, leche condensada, brandy y Licor 43, con un toque de canela y corteza de limón para disfrutar”. Así definen al café asiático, una bebida original de la Región de Murcia, concretamente de Cartagena, que en los últimos tiempos ha logrado ganar importancia en bares de toda España. El barraquito canario, conocido en muchos lugares de la Península, puede verse ahora desplazado.

El origen del famoso barraquito se remonta a mediados del siglo XX. Don Sebastián Rubio, apodado «Barraquito» o «Barraco», siempre pedía un cortado con leche condensada en vaso largo, un vasito de Licor 43, piel de limón y canela. Con eso se componía una bebida que, además de su sabor, era muy atractiva a la vista por su división de las capas de los diferentes ingredientes debido a las diferentes densidades de sus ingredientes.

El barraquito, por lo general, se sirve en un vaso y la receta original incluye: café, leche, leche condensada, canela, cáscara de limón y Licor 43.

El café asiático está inspirado, precisamente, en la llegada, a mediados de ese siglo XX, de marineros llegados desde Asia que querían una bebida más aromatizada de lo habitual. Más tarde, se iría adaptando al paladar de los clientes locales.

Es una bebida prácticamente desconocida en el extranjero, debido a la dificultad de poner encontrar Licor 43, por lo que, a nivel nacional, la rivalidad se centra solo en nuestro barraquito ante el café asiático, que se reivindica como “auténtico“.

Compartir este artículo
Facebook Twitter LinkedIn Print

Últimas noticias

‘Mañana nos invadirán los extraterrestres’ el viajero del tiempo avisa de que pasará este jueves
Actualidad DA
Lo que se sabe del hongo negro contagioso ‘Last Of Us’ con un 60% de mortalidad
Actualidad DA
Esta nueva píldora anticonceptiva puede aumentar el riesgo de cáncer de mama, según un estudio
Actualidad Consumo DA
La policía busca al nuevo monstruo del Lago Ness en las profundidades de un embalse
Internacional DA

Contenido relacionado

La mujer con los ‘labios más grandes del mundo’ ahora quiere ponerse unos pómulos de guinness

23 febrero, 2023

Solo las personas con un alto coeficiente intelectual pueden encontrar al panda entre los humanos en siete segundos

19 febrero, 2023

Descubren la marca que fabrica las cervezas de Mercadona

16 febrero, 2023
Un autoproclamado viajero del tiempo afirma que los extraterrestres conquistarán la Tierra el próximo mes: la fecha exacta

Un autoproclamado viajero del tiempo afirma que los extraterrestres conquistarán la Tierra el próximo mes: la fecha exacta

15 febrero, 2023
Canariasenred -  Noticias de Canarias

Copyright © 2022 Asmepo. Todos los derechos reservados

Removed from reading list

Undo
Acceso afiliados

Conéctate para entrar en tu cuenta

¿Has perdido tu contraseña?