{"id":23394,"date":"2021-03-26T17:00:36","date_gmt":"2021-03-26T17:00:36","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodeavisos.elespanol.com\/canariasenred\/?p=23394"},"modified":"2021-03-26T17:00:36","modified_gmt":"2021-03-26T17:00:36","slug":"los-10-errores-mas-comunes-que-arruinaran-tu-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodeavisos.elespanol.com\/canariasenred\/los-10-errores-mas-comunes-que-arruinaran-tu-cafe\/","title":{"rendered":"Los 10 errores m\u00e1s comunes que arruinar\u00e1n tu caf\u00e9"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">No hay mejor sensaci\u00f3n que disfrutar en la ma\u00f1ana de una buena taza de caf\u00e9. Es la energ\u00eda que necesitamos para comenzar bien el d\u00eda.<\/span><\/p><div id=\"cer-4022022071\" class=\"cer-contenido cer-entity-placement\" style=\"margin-top: 22px;margin-bottom: 22px;\"><div id=\"item_ATF_center_afterp1\"><\/div><\/div>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Sin embargo, muchas veces cometemos algunas equivocaciones, por desconocimiento en la mayor\u00eda de los casos, que nos impiden deleitarnos con los aromas y sabores que contienen un caf\u00e9 bien preparado.<\/span><\/p><div id=\"cer-2655122163\" class=\"cer-contenido_2 cer-entity-placement\" style=\"margin-top: 22px;margin-bottom: 22px;\"><div id=\"intext_inread_video\"><\/div><\/div>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Mencionaremos los errores m\u00e1s usuales, para que tomes las debidas precauciones y siempre puedas disfrutar del mejor caf\u00e9. Sigue con nosotros y toma nota.<\/span><\/p><div id=\"cer-235576355\" class=\"cer-parrafo-3 cer-entity-placement\" style=\"margin-bottom: 42px;\"><!-- Desktop -->\r\n<div class=\"addoor-widget\" id=\"addoor-widget-1185\"><\/div>\r\n<!-- Mobile -->\r\n<div class=\"addoor-widget\" id=\"addoor-widget-2561\"><\/div><\/div>\n<h2><b>Errores que arruinar\u00e1n el disfrute de un buen caf\u00e9<\/b><\/h2>\n<h3><b>No seleccionar bien el tipo de cafetera<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Elegir una buena cafetera va a contribuir en gran medida al \u00e9xito que obtengas de preparar una taza de caf\u00e9 inigualable y la selecci\u00f3n de un modelo u otro va a depender del resultado que desees.<\/span><\/p><div id=\"cer-1839356128\" class=\"cer-parrafo-3-2 cer-entity-placement\" style=\"margin-bottom: 22px;\"><script>(function(d,s,n){var js,fjs=d.getElementsByTagName(s)[0];js=d.createElement(s);js.className=n;js.src=\"\/\/player.ex.co\/player\/80da6adf-177e-4ffe-9e60-9d2535571cce\";fjs.parentNode.insertBefore(js,fjs);}(document,\"script\",\"exco-player\"));<\/script><div id=\"80da6adf-177e-4ffe-9e60-9d2535571cce\"><\/div><\/div>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Si eres de caf\u00e9 espresso fuerte, lo recomendable es que te decantes por una cafetera a presi\u00f3n como las de los bares, las espresso manuales son ideales para experimentar y las autom\u00e1ticas para obtener los mejores resultados sin arriesgar. Ya si hablamos de comodidad, las de c\u00e1psulas sacan la mayor ventaja.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En cuanto a marcas, las cafeteras krups autom\u00e1ticas y las de c\u00e1psulas con sistema Nespresso o Dolce Gusto son una apuesta segura. Siempre tienes la posibilidad de encontrar un modelo que se adapte a tus gustos, estilo de vida y necesidades, como puedes ver <\/span><a href=\"https:\/\/micafeteraexpress.com\/krups\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">aqu\u00ed<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p><div id=\"cer-3225098572\" class=\"cer-parrafo-6 cer-entity-placement\" style=\"margin-bottom: 42px;\"><!-- Desktop -->\r\n<div class=\"addoor-widget\" id=\"addoor-widget-2560\"><\/div>\r\n<!-- Mobile -->\r\n<div class=\"addoor-widget\" id=\"addoor-widget-1186\"><\/div><\/div>\n<h3><b>Temperatura del agua<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Es clave para que el caf\u00e9 infusione de manera adecuada. Resulta obvio que si utilizas una cafetera autom\u00e1tica o unas expr\u00e9s no va a depender de ti este punto, pero es importante conocer que la temperatura del agua debe estar entre los 90 a 95 grados para lograr el mejor sabor del espresso.<\/span><\/p><div id=\"cer-410172905\" class=\"cer-contenido-3 cer-entity-placement\" style=\"margin-top: 22px;margin-bottom: 32px;\"><div id=\"item_ATF_center_afterp4\"><\/div><\/div>\n<h3><b>Comprar el caf\u00e9 molido<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Como has le\u00eddo, evita comprar el caf\u00e9 ya molido. El mejor caf\u00e9 se prepara si mueles los granos, m\u00e1ximo unos 15 minutos antes de preparar el caf\u00e9 y as\u00ed evitar la oxidaci\u00f3n natural.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Resulta un poco m\u00e1s laborioso moler cada d\u00eda el caf\u00e9 a utilizar, sobre todo si tomamos en cuenta el ajetreo natural que traen todas las ma\u00f1anas, pero el resultado obtenido vale la espera.<\/span><\/p>\n<h3><b>No escoger caf\u00e9 de calidad<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Es la sugerencia m\u00e1s simple y sin embargo por lo obvia a veces se puede ignorar.<\/span><\/p><div id=\"cer-1345732534\" class=\"cer-contenido-4 cer-entity-placement\" style=\"margin-top: 22px;margin-bottom: 32px;\"><div id=\"item_ATF_center_afterp10\"><\/div><\/div>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">As\u00ed como la preparaci\u00f3n de cualquier plato en la cocina requiere el uso de los mejores ingredientes, igual sucede con el caf\u00e9. Aseg\u00farate de comprar siempre un producto de excelente calidad y ya tendr\u00e1s la garant\u00eda necesaria para preparar una taza de buen caf\u00e9.<\/span><\/p>\n<h3><b>Caf\u00e9 mal tostado<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Tan importante como molerlo al momento de prepararlo es comprar un producto que tenga el punto exacto de tostado. Un caf\u00e9 excesivamente tostado pierde ese gusto que lo hace excepcional. Se rompe el equilibrio perfecto entre el sabor dulce y amargo de un buen grano.<\/span><\/p>\n<h3><b>Un caf\u00e9 que no es fresco<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Al momento de la compra, para verificar que obtienes un caf\u00e9 fresco debes revisar dos variables fundamentales. Primero, que la fecha de la cosecha sea inferior o igual a seis meses.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Adicionalmente, es necesario verificar la fecha de torrefacci\u00f3n, es decir ese proceso de calentamiento, cocci\u00f3n, secado y tostado del caf\u00e9. Lo ideal es que esta fecha sea inferior a las dos semanas para disfrutar de un producto de excepcional calidad.<\/span><\/p>\n<h3><b>D\u00f3nde conservas los granos<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Para conservar el producto manteniendo intactas todas sus propiedades lo ideal es seleccionar un lugar fresco, sin llegar a ser fr\u00edo, oscuro y seco. Es un error muy com\u00fan guardarlo en el refrigerador, sin tener en cuenta que los cambios de temperatura y humedad son enemigos de la calidad del caf\u00e9.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En cuanto al recipiente donde se va a guardar, debes asegurarte de que cierre de manera herm\u00e9tica y que sea opaco.<\/span><\/p>\n<h3><b>Calidad del agua<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Por regla general no debes utilizar agua del grifo para preparar el caf\u00e9, puede darle un ligero sabor a cloro o tener mucha cal, lo que adicionalmente puede da\u00f1ar la cafetera.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Para evitar sabores inadecuados es recomendable utilizar agua mineral embotellada al preparar el caf\u00e9, aunque debes de tener claro que no todas las aguas saben igual.<\/span><\/p>\n<h3><b>Prensar demasiado el caf\u00e9<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Especialmente en las cafeteras expr\u00e9s. Muchas veces observar\u00e1s que los baristas prensan el caf\u00e9, pero este es un proceso que debe realizarse con delicadeza. No se trata de compactar el producto tan fuerte que resulte imposible el paso del agua al prepararlo.<\/span><\/p>\n<h3><b>No tomar en cuenta las cantidades<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Adem\u00e1s de utilizar una buena cafetera, tomar la precauci\u00f3n de usar agua embotellada y un grano de la mejor calidad, es esencial medir las cantidades exactas para preparar un caf\u00e9 de excelente sabor.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Si no tomas en cuenta esta sencilla medida no tendr\u00e1 ning\u00fan valor que cuentes con los mejores ingredientes y herramientas, puedes arruinar tu caf\u00e9.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En resumen, deleitarte con buen caf\u00e9 es sencillo. Solo debes cuidar algunos de los detalles clave como una buena cafetera, un producto de la mejor calidad y su correcta conservaci\u00f3n para disfrutar en todo momento de un caf\u00e9 bien preparado.<\/span><\/p>\n<div id=\"cer-1781357308\" class=\"cer-despues-del-contenido cer-entity-placement\" style=\"margin-top: 22px;margin-bottom: 22px;\"><div class=\"addoor-widget\" id=\"addoor-widget-1184\"><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>No hay mejor sensaci\u00f3n que disfrutar en la ma\u00f1ana de una buena taza de caf\u00e9. Es la energ\u00eda que necesitamos para comenzar bien el d\u00eda. Sin embargo, muchas veces cometemos algunas equivocaciones, por desconocimiento en la mayor\u00eda de los casos, que nos impiden deleitarnos con los aromas y sabores que contienen un caf\u00e9 bien preparado. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":23395,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[1098],"tags":[],"class_list":{"0":"post-23394","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-consumo-marcas"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diariodeavisos.elespanol.com\/canariasenred\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23394","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diariodeavisos.elespanol.com\/canariasenred\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diariodeavisos.elespanol.com\/canariasenred\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodeavisos.elespanol.com\/canariasenred\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodeavisos.elespanol.com\/canariasenred\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23394"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/diariodeavisos.elespanol.com\/canariasenred\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23394\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodeavisos.elespanol.com\/canariasenred\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23395"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diariodeavisos.elespanol.com\/canariasenred\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23394"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodeavisos.elespanol.com\/canariasenred\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23394"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodeavisos.elespanol.com\/canariasenred\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23394"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}