{"id":29070,"date":"2021-06-08T17:04:53","date_gmt":"2021-06-08T16:04:53","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodeavisos.elespanol.com\/canariasenred\/?p=29070"},"modified":"2021-06-08T20:18:47","modified_gmt":"2021-06-08T19:18:47","slug":"pedro-el-creador-de-la-polleria-a-santa-cruz-vienen-senoras-mayores-con-sus-familias-a-comer-pollofres","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodeavisos.elespanol.com\/canariasenred\/pedro-el-creador-de-la-polleria-a-santa-cruz-vienen-senoras-mayores-con-sus-familias-a-comer-pollofres\/","title":{"rendered":"Pedro, el creador de \u2018La Poller\u00eda\u2019: \u201cA Santa Cruz vienen se\u00f1oras mayores con sus familias a comer \u2018pollofres\u201d"},"content":{"rendered":"
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El joven emprendedor Pedro en La Poller\u00eda de Chueca, un barrio de Madrid.\u00a0Esteban Palazuelos\u00a0EL ESPA\u00d1OL<\/figcaption><\/figure>\n

Los pollofres<\/a><\/strong><\/em> llegaron a Santa Cruz de Tenerife<\/strong> hace poco m\u00e1s de una semana y todav\u00eda siguen en boca de los m\u00e1s noveleros de la Isla. Se habla de ellos en reuniones familiares, de amigos e incluso entre parejas. Y es que muchas personas no han dudado en darse un salto a \u2018La Poller\u00eda<\/strong><\/a>\u2018, en la c\u00e9ntrica calle Villalba Herv\u00e1s<\/strong>, para degustar los atrevidos gofres con forma de pene, ba\u00f1ados en diferentes tipos de chocolate, y pasar un rato divertido en la mejor compa\u00f1\u00eda. La llegada de este negocio a la capital tinerfe\u00f1a ha sido el boom<\/em> que se esperaba, pero a su creador Pedro Buerbaum<\/strong> (El Sauzal, 1995) no le sorprende el revuelo que se ha formado en torno al atrevido dulce f\u00e1lico<\/strong>, que ya triunfaba en otras siete ciudades espa\u00f1olas<\/strong> y lo har\u00e1 pr\u00f3ximamente en otras partes del mundo, como Londres<\/strong>. \u201cPasa lo mismo en todas las tiendas que abrimos y, claro, Tenerife<\/strong> no iba a ser menos teniendo en cuenta lo que le gusta el vacil\u00f3n a la gente de nuestra tierra\u201d. <\/p>

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En la \u00faltima semana han corrido como la p\u00f3lvora un mont\u00f3n de v\u00eddeos y memes en los que se aprecian las colas que se forman a las puertas del local<\/a>. \u201cHemos recibido a un p\u00fablico muy variado que viene en grupo a vivir la experiencia<\/strong> y a vacilar con sus amigos, la gente del crossfit<\/em>, los compa\u00f1eros del M\u00e1ster, del trabajo o de donde sea\u201d, comenta el joven emprendedor en una conversaci\u00f3n con este peri\u00f3dico<\/strong>. Lo que s\u00ed le llama la atenci\u00f3n es que vienen usuarios de todas las edades, \u201ctambi\u00e9n se\u00f1oras mayores<\/strong> tra\u00eddas por sus hijas o nietas y que luego vuelven con sus amigas por la noveler\u00eda; se lo pasan muy bien\u201d. <\/p>