{"id":29460,"date":"2021-06-14T17:34:44","date_gmt":"2021-06-14T16:34:44","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodeavisos.elespanol.com\/canariasenred\/?p=29460"},"modified":"2021-06-14T17:34:44","modified_gmt":"2021-06-14T16:34:44","slug":"mojo-picon-britanico-si-y-triunfa-en-los-supermercados-de-reino-unido","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodeavisos.elespanol.com\/canariasenred\/mojo-picon-britanico-si-y-triunfa-en-los-supermercados-de-reino-unido\/","title":{"rendered":"\u00bfMojo pic\u00f3n brit\u00e1nico? S\u00ed, y triunfa en los supermercados de Reino Unido"},"content":{"rendered":"<p>El propietario y jefe de cocina del restaurante latino Viva Cuba, en Leeds, Reino Unido, est\u00e1 viviendo un gran \u00e9xito ya que ha empezado a vender modo en los supermercados del pa\u00eds a trav\u00e9s de la marca espa\u00f1ola Mojo Sauce.<\/p><div id=\"cer-3454964766\" class=\"cer-contenido cer-entity-placement\" style=\"margin-top: 22px;margin-bottom: 22px;\"><div id=\"item_ATF_center_afterp1\"><\/div><\/div>\n<p>El mojo rojo y el mojo verde, que durante m\u00e1s de 20 a\u00f1os han estado en las mesas del popular restaurante Viva Cuba, famoso por tus tapas cubanas de inspiraci\u00f3n espa\u00f1ola, ahora se pueden comprar en distintas tiendas del pa\u00eds.<\/p><div id=\"cer-294192537\" class=\"cer-contenido_2 cer-entity-placement\" style=\"margin-top: 22px;margin-bottom: 22px;\"><div id=\"intext_inread_video\"><\/div><\/div>\n<p>El fundador de Viva Cuba, Seb McGowan, se asoci\u00f3 con su amigo James Horner para desarrollar Mojo Sauce en 2018. Hasta ahora las ofrec\u00edan en el restaurante, con la comida, pero durante la pandemia empezaron a venderlas. Enseguida se convirti\u00f3 en un negocio rentable ya que venden m\u00e1s de 10.000 botellas al mes.<\/p><div id=\"cer-689338084\" class=\"cer-parrafo-3 cer-entity-placement\" style=\"margin-bottom: 42px;\"><!-- Desktop -->\r\n<div class=\"addoor-widget\" id=\"addoor-widget-1185\"><\/div>\r\n<!-- Mobile -->\r\n<div class=\"addoor-widget\" id=\"addoor-widget-2561\"><\/div><\/div>\n<p>\u201cLas salsas de mojo son un alimento b\u00e1sico en todos los hogares de las Islas Canarias. Mi suegra en Tenerife me dio su receta y siempre ha sido muy popular en el restaurante. Siempre supe que podr\u00edamos venderlos con los socios adecuados\u201d, explica Seb.<\/p><div id=\"cer-2633931668\" class=\"cer-parrafo-3-2 cer-entity-placement\" style=\"margin-bottom: 22px;\"><script>(function(d,s,n){var js,fjs=d.getElementsByTagName(s)[0];js=d.createElement(s);js.className=n;js.src=\"\/\/player.ex.co\/player\/80da6adf-177e-4ffe-9e60-9d2535571cce\";fjs.parentNode.insertBefore(js,fjs);}(document,\"script\",\"exco-player\"));<\/script><div id=\"80da6adf-177e-4ffe-9e60-9d2535571cce\"><\/div><\/div>\n<p>\u201cNos hemos visto obligados a cerrar el restaurante debido a la pandemia, pero lo positivo es que hemos podido impulsar la marca Mojo\u201d, dice su socio James.<\/p>\n<p>Explican que el mojo rojo tiene tonos dulces y ahumados, mientras que el mojo verde tiene un sabor a ajo y a hierbas frescas.<\/p><div id=\"cer-2782792377\" class=\"cer-parrafo-6 cer-entity-placement\" style=\"margin-bottom: 42px;\"><!-- Desktop -->\r\n<div class=\"addoor-widget\" id=\"addoor-widget-2560\"><\/div>\r\n<!-- Mobile -->\r\n<div class=\"addoor-widget\" id=\"addoor-widget-1186\"><\/div><\/div>\n<blockquote class=\"twitter-tweet\">\n<p dir=\"ltr\" lang=\"en\">Why did the chicken cross the road? To be spatchcocked and smothered in award winning Mojo Sauce! ? <a href=\"https:\/\/twitter.com\/hashtag\/GreatTasteAwards?src=hash&amp;ref_src=twsrc%5Etfw\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">#GreatTasteAwards<\/a> <a href=\"https:\/\/twitter.com\/hashtag\/mojorevolution?src=hash&amp;ref_src=twsrc%5Etfw\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">#mojorevolution<\/a> <a href=\"https:\/\/t.co\/IUhKGW3kn1\">pic.twitter.com\/IUhKGW3kn1<\/a><\/p>\n<p>\u2014 Viva Cuba Foods (@MojoRevolution) <a href=\"https:\/\/twitter.com\/MojoRevolution\/status\/1158698037167951873?ref_src=twsrc%5Etfw\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">August 6, 2019<\/a><\/p><\/blockquote>\n<p><script async src=\"https:\/\/platform.twitter.com\/widgets.js\" charset=\"utf-8\"><\/script><\/p>\n<div id=\"cer-3233741599\" class=\"cer-despues-del-contenido cer-entity-placement\" style=\"margin-top: 22px;margin-bottom: 22px;\"><div class=\"addoor-widget\" id=\"addoor-widget-1184\"><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El propietario y jefe de cocina del restaurante latino Viva Cuba, en Leeds, Reino Unido, est\u00e1 viviendo un gran \u00e9xito ya que ha empezado a vender modo en los supermercados del pa\u00eds a trav\u00e9s de la marca espa\u00f1ola Mojo Sauce. 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