{"id":40566,"date":"2021-12-14T21:51:40","date_gmt":"2021-12-14T21:51:40","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodeavisos.elespanol.com\/canariasenred\/?p=40566"},"modified":"2021-12-14T21:51:40","modified_gmt":"2021-12-14T21:51:40","slug":"los-hermanos-padron-hacen-historia-en-canarias-dos-estrellas-michelin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodeavisos.elespanol.com\/canariasenred\/los-hermanos-padron-hacen-historia-en-canarias-dos-estrellas-michelin\/","title":{"rendered":"Los hermanos Padr\u00f3n hacen historia en Canarias: dos estrellas Michelin"},"content":{"rendered":"<p>Los hermanos Padr\u00f3n, Juan Carlos y Jonathan, hicieron historia en la gastronom\u00eda de las islas al sumar ya dos estrellas de la Gu\u00eda Michelin 2022, que fue presentada anoche en el auditorio del Palau de Les Arts Reina Sof\u00eda de Valencia en una gala que recuper\u00f3 la presencialidad. La selecci\u00f3n de 2022 incluye 1.362 restaurantes de Espa\u00f1a, Portugal y el Principado de Andorra, entre los que se encuentran 11 restaurantes tres Estrellas, 40 dos Estrellas, 211 una Estrella y 284 Bib Gourmand.<\/p><div id=\"cer-3332678985\" class=\"cer-contenido cer-entity-placement\" style=\"margin-top: 22px;margin-bottom: 22px;\"><div id=\"item_ATF_center_afterp1\"><\/div><\/div>\n<p>La provincia de Tenerife ten\u00eda que revalidar las seis estrellas Michelin que le otorg\u00f3 la pasada edici\u00f3n la gu\u00eda francesa que eran el M.B, de Martin Berasategui, dos estrellas: Kabuki, una estrella, (ambos en The Ritz Carlton Abama); El Rinc\u00f3n de Juan Carlos (Los Gigantes), una; NUB (La Laguna), una, y Kazan (Santa Cruz), una, que no ha abierto sus puertas desde la pandemia y que por tanto pierde el galard\u00f3n. Por tanto, Tenerife ha pasado de tener seis reconocimiento a cinco.<\/p><div id=\"cer-527615284\" class=\"cer-contenido_2 cer-entity-placement\" style=\"margin-top: 22px;margin-bottom: 22px;\"><script data-wid=\"auto\" type=\"text\/javascript\" src=\"https:\/\/content.viralize.tv\/display\/?zid=AAFGLR9aV0reSCLT&schain=1.0,1!ikreate.es,20230100,1,,,\"><\/script><\/div>\n<p>Los hermanos Padr\u00f3n sumaron a su estrella Michelin otorgada al restaurante El Rinc\u00f3n de Juan Carlos, que se mud\u00f3 de Los Gigantes (Santiago del Teide), al hotel Royal Hideaway Corales en Costa Adeje, su segunda estrella, para el proyecto Poemas by Hermanos Padr\u00f3n, que abri\u00f3 antes de la pandemia en el hotel Santa Catalina de Las Palmas. Ambos hoteles, est\u00e1n gestionados por la cadena Barcel\u00f3, que apuesta por una gastronom\u00eda de primer nivel. Los hermanos Padr\u00f3n han sido reconocida su labor en las ediciones XXI, XXIX, y XXXII de los premios de Gastronom\u00eda que otorga DIARIO DE AVISOS.<\/p><div id=\"cer-146651271\" class=\"cer-parrafo-3 cer-entity-placement\" style=\"margin-bottom: 42px;\"><!-- Desktop -->\r\n<div class=\"addoor-widget\" id=\"addoor-widget-1185\"><\/div>\r\n<!-- Mobile -->\r\n<div class=\"addoor-widget\" id=\"addoor-widget-2561\"><\/div><\/div>\n<p>Hay que decir que Poemas by Hermanos Padr\u00f3n, cuenta con la joven herre\u00f1a Iciar P\u00e9rez, que el a\u00f1o pasado fue reconocida su labor como Mejor Jefe de Cocina, en los XXXVI Premios de Gastronom\u00eda de DIARIO DE AVISOS, por su capacidad para reproducir la cocina que se elabora en El Rinc\u00f3n de Juan Carlos.<\/p>\n<div id=\"cer-2868143558\" class=\"cer-despues-del-contenido cer-entity-placement\" style=\"margin-top: 22px;margin-bottom: 22px;\"><div class=\"addoor-widget\" id=\"addoor-widget-1184\"><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los hermanos Padr\u00f3n, Juan Carlos y Jonathan, hicieron historia en la gastronom\u00eda de las islas al sumar ya dos estrellas de la Gu\u00eda Michelin 2022, que fue presentada anoche en el auditorio del Palau de Les Arts Reina Sof\u00eda de Valencia en una gala que recuper\u00f3 la presencialidad. 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