{"id":49392,"date":"2022-05-11T15:31:31","date_gmt":"2022-05-11T14:31:31","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodeavisos.elespanol.com\/canariasenred\/?p=49392"},"modified":"2022-05-11T15:31:31","modified_gmt":"2022-05-11T14:31:31","slug":"las-mejores-bodegas-de-lanzarote-una-isla-con-gran-tradicion-vitivinicola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodeavisos.elespanol.com\/canariasenred\/las-mejores-bodegas-de-lanzarote-una-isla-con-gran-tradicion-vitivinicola\/","title":{"rendered":"Las mejores bodegas de Lanzarote, una isla con gran tradici\u00f3n vitivin\u00edcola"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Lanzarote forma parte de Canarias y, como el resto del Archipi\u00e9lago, la isla cuenta con <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">una larga tradici\u00f3n vitivin\u00edcola reflejada en su propia Denominaci\u00f3n de Origen Protegida (DOP) \u201cLanzarote\u201d. Desde la gu\u00eda gastron\u00f3mica <\/span><a href=\"https:\/\/marcacanaria.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">Marca Canaria<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> te traemos toda la informaci\u00f3n sobre las <\/span><a href=\"https:\/\/marcacanaria.com\/lp\/bodegas-en-lanzarote\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">mejores bodegas en Lanzarote<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> para que no te pierdas nada.<\/span><\/p><div id=\"cer-2059533224\" class=\"cer-contenido cer-entity-placement\" style=\"margin-top: 22px;margin-bottom: 22px;\"><div id=\"item_ATF_center_afterp1\"><\/div><\/div>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Las costas ba\u00f1adas por el oc\u00e9ano Atl\u00e1ntico, la suave brisa de los vientos alisios y la naturaleza volc\u00e1nica del terreno son caracter\u00edsticas que hacen que los vinos canarios sean especiales. Del mismo modo, el desarrollo de la vid ha configurado el patrimonio paisaj\u00edstico de las Islas dando lugar a escenarios \u00fanicos en el mundo como el Paisaje Protegido de La Geria en Lanzarote.<\/span><\/p><div id=\"cer-2256136574\" class=\"cer-contenido_2 cer-entity-placement\" style=\"margin-top: 22px;margin-bottom: 22px;\"><script data-wid=\"auto\" type=\"text\/javascript\" src=\"https:\/\/content.viralize.tv\/display\/?zid=AAFGLR9aV0reSCLT&schain=1.0,1!ikreate.es,20230100,1,,,\"><\/script><\/div>\n<h2><b>Lanzarote, la isla de la malvas\u00eda volc\u00e1nica<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El origen de los vi\u00f1edos en el Archipi\u00e9lago se sit\u00faa entre los siglos XIV y XV con la llegada de los primeros conquistadores, quienes plantaron distintas variedades de vid procedentes de todo el mundo. El fen\u00f3meno que explica la singularidad y la antig\u00fcedad de las uvas isle\u00f1as es la ausencia de la filoxera, la famosa plaga estadounidense que arras\u00f3 los vi\u00f1edos europeos en el siglo XIX, y que nunca lleg\u00f3 a Canarias.<\/span><\/p><div id=\"cer-585840183\" class=\"cer-parrafo-3 cer-entity-placement\" style=\"margin-bottom: 42px;\"><!-- Desktop -->\r\n<div class=\"addoor-widget\" id=\"addoor-widget-1185\"><\/div>\r\n<!-- Mobile -->\r\n<div class=\"addoor-widget\" id=\"addoor-widget-2561\"><\/div><\/div>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La primera uva de la que se tiene constancia documental es una malvas\u00eda que se introdujo en el siglo XV. Cada isla, con el paso de los siglos, ha ido desarrollando variedades aut\u00f3ctonas \u00fanicas en el mundo como Lanzarote y su malvas\u00eda volc\u00e1nica.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Lanzarote fue la \u00faltima de las Islas Canarias en contar y trabajar el maravilloso mundo de la viticultura, debido a que las condiciones no eran las apropiadas para el cultivo. Pero, tras las \u00faltimas erupciones ocurridas en la isla entre 1730 y 1736, parte de esta qued\u00f3 cubierta de rofe, nombre con el que se conoce a la ceniza volc\u00e1nica. Al excavar el rofe en busca de la tierra f\u00e9rtil, los agricultores descubrieron que la humedad se conservaba dando lugar a los vinos nacidos del volc\u00e1n.<\/span><\/p>\n<h2><b>Las mejores bodegas de Lanzarote<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Lanzarote cuenta con innumerables bodegas, desde muy peque\u00f1as a las m\u00e1s grandes y conocidas. A continuaci\u00f3n, te recomendamos cuatro bodegas de obligatoria visita si te encuentras en la isla y cuyos vinos son reconocidos internacionalmente.<\/span><\/p><div id=\"cer-3240499358\" class=\"cer-parrafo-6 cer-entity-placement\" style=\"margin-bottom: 42px;\"><!-- Desktop -->\r\n<div class=\"addoor-widget\" id=\"addoor-widget-2560\"><\/div>\r\n<!-- Mobile -->\r\n<div class=\"addoor-widget\" id=\"addoor-widget-1186\"><\/div><\/div>\n<h3><b>Bodega Uga, un oasis en Yaiza<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La tranquilidad reina en el sal\u00f3n de esta bodega, una antigua casa canaria, que sirve buena comida, casera y t\u00edpica, as\u00ed como buen vino. La decoraci\u00f3n, r\u00fastica y tradicional, indica que se van a consumir buenos productos de la tierra, como el delicioso salm\u00f3n de Uga. Los vinos de Lanzarote tienen en este local su justa fama, pero tambi\u00e9n la tiene la reposter\u00eda que se elabora en el restaurante. Todo esto, sumado al paisaje \u00fanico que rodea la antigua casa, hace que la visita a la <\/span><a href=\"https:\/\/marcacanaria.com\/listing\/bodega-uga\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">Bodega Uga<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> deje huella.<\/span><\/p><div id=\"cer-1156914674\" class=\"cer-contenido-3 cer-entity-placement\" style=\"margin-bottom: 22px;\"><script>(function(d,s,n){var js,fjs=d.getElementsByTagName(s)[0];js=d.createElement(s);js.className=n;js.src=\"\/\/player.ex.co\/player\/80da6adf-177e-4ffe-9e60-9d2535571cce\";fjs.parentNode.insertBefore(js,fjs);}(document,\"script\",\"exco-player\"));<\/script><div id=\"80da6adf-177e-4ffe-9e60-9d2535571cce\"><\/div><\/div>\n<h3><b>Puro Rofe, vinos conocidos internacionalmente<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Sus vinos son el fiel reflejo del terru\u00f1o lanzarote\u00f1o y de ah\u00ed su nombre, <\/span><a href=\"https:\/\/marcacanaria.com\/listing\/puro-rofe\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">Puro Rofe<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">. Como ya comentamos, las erupciones en siglos pasados sepultaron los campos bajo capas de rofe y los agricultores buscaron la manera de conseguir tierra m\u00e1s f\u00e9rtil creando hoyos donde cultivar las vi\u00f1as, dando lugar a uno de los paisajes de viticultura m\u00e1s reconocibles y originales del mundo.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En un lagar t\u00edpico, la bodega de Chicho Mota, Puro Rofe elabora vinos de manera artesanal, con tiempo y sin prisas. Un lugar muy singular que, adem\u00e1s, es todo un museo dedicado a la agricultura lanzarote\u00f1a. Todo ello, en armon\u00eda, da lugar a unos vinos \u00fanicos e internacionalmente reconocidos: Rofe blanco, Rofe tinto, Tilama, Masdache y Chibusque.<\/span><\/p>\n<h3><b>Bodega Los Bermejos<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Situada en la Finca Los Bermejos, en la falda del volc\u00e1n que lleva el nombre de uno de los m\u00e1s reconocidos miembros de la familia fundadora, Juan Bello, esta bodega estuvo activa durante siglos. En 2001, ya casi sin actividad, se decide darle un nuevo impulso. Tecnolog\u00eda y sabidur\u00eda, as\u00ed como un respeto m\u00e1ximo por la uva, son las caracter\u00edsticas de sus vinos. Adem\u00e1s, sus vinos no se clarifican y su manipulaci\u00f3n en trasiegos y embotellados se hace con maquinarias especialmente dise\u00f1adas para cuidar y conservar todas las caracter\u00edsticas organol\u00e9pticas.<\/span><\/p><div id=\"cer-3353247437\" class=\"cer-contenido-4 cer-entity-placement\" style=\"margin-top: 22px;margin-bottom: 32px;\"><div id=\"item_ATF_center_afterp10\"><\/div><\/div>\n<h3><b>Soco Vin\u00edcola, la imagen m\u00e1s representativa de Lanzarote.<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Soco es el muro de piedra volc\u00e1nica que se construye a mano para proteger del viento alrededor del hoyo tradicional donde se cultiva la vi\u00f1a. Son maravillosas obras, esculturas tremendamente funcionales que hay que mantener durante todo el an\u0303o en perfecto estado.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Soco Vin\u00edcola surge en 2020, con valent\u00eda y un poco de locura, con el objetivo de poder darle salida a la inmensa cantidad de uva que ese a\u00f1o no se logr\u00f3 vender por la pandemia. Adem\u00e1s, los vinos de Soco, blanco y rosado, son de trago largo y f\u00e1cil, para festejar y disfrutar en compa\u00f1\u00eda.<\/span><\/p>\n<div id=\"cer-909449617\" class=\"cer-despues-del-contenido cer-entity-placement\" style=\"margin-top: 22px;margin-bottom: 22px;\"><div class=\"addoor-widget\" id=\"addoor-widget-1184\"><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lanzarote forma parte de Canarias y, como el resto del Archipi\u00e9lago, la isla cuenta con una larga tradici\u00f3n vitivin\u00edcola reflejada en su propia Denominaci\u00f3n de Origen Protegida (DOP) \u201cLanzarote\u201d. 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