{"id":65812,"date":"2023-07-02T20:35:29","date_gmt":"2023-07-02T19:35:29","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodeavisos.elespanol.com\/canariasenred\/?p=65812"},"modified":"2023-07-02T20:35:29","modified_gmt":"2023-07-02T19:35:29","slug":"un-estudio-advierte-sobre-los-peligros-de-guardar-las-verduras-en-bolsas-de-plastico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodeavisos.elespanol.com\/canariasenred\/un-estudio-advierte-sobre-los-peligros-de-guardar-las-verduras-en-bolsas-de-plastico\/","title":{"rendered":"Un estudio advierte sobre los peligros de guardar las verduras en bolsas de pl\u00e1stico"},"content":{"rendered":"<p>Cuando se trata de almacenar verduras, es importante tener en cuenta ciertos factores para mantener su frescura y evitar el uso innecesario de pl\u00e1stico. Aunque guardar las verduras en bolsas de pl\u00e1stico durante un corto per\u00edodo de tiempo no les har\u00e1 da\u00f1o, no es la opci\u00f3n m\u00e1s favorable para un almacenamiento prolongado.<\/p><div id=\"cer-3641193755\" class=\"cer-contenido cer-entity-placement\" style=\"margin-top: 22px;margin-bottom: 22px;\"><div id=\"item_ATF_center_afterp1\"><\/div><\/div>\n<p>Para un almacenamiento temporal, como por un d\u00eda o unos pocos d\u00edas, es aceptable utilizar bolsas de pl\u00e1stico. Sin embargo, almacenar las verduras en bolsas de pl\u00e1stico en el refrigerador durante mucho tiempo puede acelerar su deterioro.<\/p><div id=\"cer-570586645\" class=\"cer-contenido_2 cer-entity-placement\" style=\"margin-top: 22px;margin-bottom: 22px;\"><div id=\"intext_inread_video\"><\/div><\/div>\n<p>Si es posible, es recomendable utilizar recipientes abiertos o bolsas de papel en lugar de bolsas de pl\u00e1stico. Esto permitir\u00e1 una mejor ventilaci\u00f3n y ayudar\u00e1 a mantener las verduras frescas por m\u00e1s tiempo. Adem\u00e1s, considerando los impactos ambientales del pl\u00e1stico, es beneficioso reducir su uso siempre que sea posible.<\/p><div id=\"cer-516865758\" class=\"cer-parrafo-3 cer-entity-placement\" style=\"margin-bottom: 42px;\"><!-- Desktop -->\r\n<div class=\"addoor-widget\" id=\"addoor-widget-1185\"><\/div>\r\n<!-- Mobile -->\r\n<div class=\"addoor-widget\" id=\"addoor-widget-2561\"><\/div><\/div>\n<p>Es importante destacar que la seguridad del almacenamiento de verduras en bolsas ziplock depender\u00e1 de varios factores, como el tipo de bolsa utilizada, el cierre adecuado y el mantenimiento de la higiene. Utilizar bolsas aptas para uso alimentario y asegurarse de que las verduras tengan suficiente espacio para una adecuada circulaci\u00f3n de aire es fundamental. Asimismo, es importante evitar el contacto de l\u00edquidos con las verduras para evitar su deterioro.<\/p><div id=\"cer-1806666151\" class=\"cer-parrafo-3-2 cer-entity-placement\" style=\"margin-bottom: 22px;\"><script>(function(d,s,n){var js,fjs=d.getElementsByTagName(s)[0];js=d.createElement(s);js.className=n;js.src=\"\/\/player.ex.co\/player\/80da6adf-177e-4ffe-9e60-9d2535571cce\";fjs.parentNode.insertBefore(js,fjs);}(document,\"script\",\"exco-player\"));<\/script><div id=\"80da6adf-177e-4ffe-9e60-9d2535571cce\"><\/div><\/div>\n<p>Al comprar verduras, es preferible evitar los envases de pl\u00e1stico siempre que sea posible. Optar por productos a granel, comprar en mercados locales o minoristas que ofrezcan alternativas sostenibles puede reducir la cantidad de pl\u00e1stico utilizado. Si no hay otras opciones disponibles, se puede considerar el uso de envases de pl\u00e1stico de un solo uso y asegurarse de reciclarlos adecuadamente.<\/p>\n<p>Almacenar verduras frescas de manera adecuada ayudar\u00e1 a mantener su frescura y calidad. Las opciones de almacenamiento incluyen la refrigeraci\u00f3n, la congelaci\u00f3n, el almacenamiento en s\u00f3tanos o despensas, el secado, el enlatado y la fermentaci\u00f3n, dependiendo del tipo de vegetal y la preferencia personal.<\/p><div id=\"cer-2012145120\" class=\"cer-parrafo-6 cer-entity-placement\" style=\"margin-bottom: 42px;\"><!-- Desktop -->\r\n<div class=\"addoor-widget\" id=\"addoor-widget-2560\"><\/div>\r\n<!-- Mobile -->\r\n<div class=\"addoor-widget\" id=\"addoor-widget-1186\"><\/div><\/div>\n<p>Tomar decisiones conscientes sobre el almacenamiento de verduras no solo puede contribuir a mantener su frescura, sino que tambi\u00e9n promueve pr\u00e1cticas m\u00e1s sostenibles y amigables con el medio ambiente.<\/p><div id=\"cer-1331194576\" class=\"cer-contenido-3 cer-entity-placement\" style=\"margin-top: 22px;margin-bottom: 32px;\"><div id=\"item_ATF_center_afterp4\"><\/div><\/div>\n<p>Existen diferentes m\u00e9todos para almacenar verduras frescas y prolongar su vida \u00fatil. A continuaci\u00f3n, te presentamos algunas formas recomendadas de almacenamiento:<\/p>\n<p>Refrigeraci\u00f3n: La mayor\u00eda de las verduras se conservan mejor cuando se almacenan en el refrigerador. Despu\u00e9s de enjuagarlas, s\u00e9calas suavemente con una toalla de papel y col\u00f3calas en recipientes de pl\u00e1stico o bolsas con agujeros para permitir la circulaci\u00f3n del aire. Esto ayudar\u00e1 a prevenir el deterioro prematuro.<\/p>\n<p>Congelaci\u00f3n: Algunas verduras, como br\u00f3coli, coliflor, pimientos y apio, se pueden almacenar en el congelador. L\u00e1valas, c\u00f3rtalas en trozos adecuados y hi\u00e9rvelas brevemente antes de congelarlas. Esto ayudar\u00e1 a preservar su calidad y textura.<\/p><div id=\"cer-1884168488\" class=\"cer-contenido-4 cer-entity-placement\" style=\"margin-top: 22px;margin-bottom: 32px;\"><div id=\"item_ATF_center_afterp10\"><\/div><\/div>\n<p>S\u00f3tanos o despensas: Los tub\u00e9rculos, como papas, batatas, remolachas y calabazas de invierno, se pueden almacenar en un lugar fresco y oscuro. Un s\u00f3tano o una despensa con buena ventilaci\u00f3n y poca luz son opciones ideales para prolongar su frescura.<\/p>\n<p>Secado: Algunas verduras, como tomates, champi\u00f1ones y cebollas, se pueden secar para su almacenamiento. Puedes secarlas en una bandeja o utilizar un deshidratador, luego gu\u00e1rdalas en recipientes herm\u00e9ticos para protegerlas de la humedad y preservar su sabor y calidad.<\/p>\n<p>Enlatado: Otra opci\u00f3n es conservar las verduras enlat\u00e1ndolas. Llena frascos de vidrio esterilizados con las verduras y aseg\u00farate de sellarlos correctamente. Luego, hi\u00e9rvelos en agua para crear un ambiente herm\u00e9tico que mantenga su frescura por m\u00e1s tiempo.<\/p>\n<p>Fermentaci\u00f3n: Algunas verduras, como el repollo y el pepino, pueden fermentarse. Este proceso no solo prolonga su vida \u00fatil, sino que tambi\u00e9n agrega un sabor delicioso y beneficios probi\u00f3ticos a tu dieta.<\/p>\n<p>Elegir el m\u00e9todo de almacenamiento adecuado depender\u00e1 del tipo de verdura y tus preferencias personales. Al seguir estas recomendaciones, podr\u00e1s disfrutar de verduras frescas durante m\u00e1s tiempo y reducir el desperdicio de alimentos. Recuerda siempre revisar el estado de las verduras antes de consumirlas y desechar aquellas que muestren signos de deterioro. \u00a1Aprovecha al m\u00e1ximo tus verduras frescas!<\/p>\n<div id=\"cer-340332730\" class=\"cer-despues-del-contenido cer-entity-placement\" style=\"margin-top: 22px;margin-bottom: 22px;\"><div class=\"addoor-widget\" id=\"addoor-widget-1184\"><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cuando se trata de almacenar verduras, es importante tener en cuenta ciertos factores para mantener su frescura y evitar el uso innecesario de pl\u00e1stico. Aunque guardar las verduras en bolsas de pl\u00e1stico durante un corto per\u00edodo de tiempo no les har\u00e1 da\u00f1o, no es la opci\u00f3n m\u00e1s favorable para un almacenamiento prolongado. 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