{"id":65906,"date":"2023-07-06T18:35:29","date_gmt":"2023-07-06T17:35:29","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodeavisos.elespanol.com\/canariasenred\/?p=65906"},"modified":"2023-07-06T18:35:29","modified_gmt":"2023-07-06T17:35:29","slug":"un-estudio-confirma-que-es-un-superalimento-y-los-efectos-rejuvenecedores-de-la-flor-de-esta-verdura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodeavisos.elespanol.com\/canariasenred\/un-estudio-confirma-que-es-un-superalimento-y-los-efectos-rejuvenecedores-de-la-flor-de-esta-verdura\/","title":{"rendered":"Un estudio confirma que es un superalimento y los efectos rejuvenecedores de la flor de esta verdura"},"content":{"rendered":"<p>Cuidar de nuestra salud y belleza exterior va m\u00e1s all\u00e1 de una simple cuesti\u00f3n est\u00e9tica. Nuestro cuerpo es un reflejo de c\u00f3mo funciona nuestro organismo y cada detalle, desde el cabello hasta la piel, puede estar relacionado con la falta de nutrientes esenciales en nuestra dieta. Es por eso que debemos prestar atenci\u00f3n a lo que comemos y asegurarnos de proporcionar a nuestro cuerpo los nutrientes necesarios para mantenernos saludables y radiantes.<\/p><div id=\"cer-1030044084\" class=\"cer-contenido cer-entity-placement\" style=\"margin-top: 22px;margin-bottom: 22px;\"><div id=\"item_ATF_center_afterp1\"><\/div><\/div>\n<p>Cuando pensamos en la calabaza, generalmente nos viene a la mente esa deliciosa verdura que se puede agregar a una infinidad de platillos. Sin embargo, no debemos olvidar que la planta de la calabaza tambi\u00e9n tiene otra parte comestible: las flores de calabaza. Estas hermosas flores, conocidas en algunos lugares como flor de ahuyama, ayote, calabaza, pipi\u00e1n o zapallo, se caracterizan por sus vivos colores amarillo y naranja.<\/p><div id=\"cer-2237973042\" class=\"cer-contenido_2 cer-entity-placement\" style=\"margin-top: 22px;margin-bottom: 22px;\"><div id=\"intext_inread_video\"><\/div><\/div>\n<p>La flor de calabaza es altamente nutritiva y saludable, y se utiliza en la cocina mediterr\u00e1nea, como en Turqu\u00eda, Grecia e Italia. Tambi\u00e9n es ampliamente utilizada en la cocina mexicana, donde se agrega a muchos platillos e incluso se consume cruda. Puede ser utilizada en sopas, cremas, ensaladas y otras delicias culinarias.<\/p><div id=\"cer-2288836912\" class=\"cer-parrafo-3 cer-entity-placement\" style=\"margin-bottom: 42px;\"><!-- Desktop -->\r\n<div class=\"addoor-widget\" id=\"addoor-widget-1185\"><\/div>\r\n<!-- Mobile -->\r\n<div class=\"addoor-widget\" id=\"addoor-widget-2561\"><\/div><\/div>\n<p>Una de las ventajas m\u00e1s destacadas de la flor de calabaza es su bajo contenido cal\u00f3rico y de grasas. Por cada 100 gramos de flores de calabaza, encontramos solamente 15 calor\u00edas, 3 gramos de carbohidratos y 1.5 gramos de prote\u00ednas. Sin embargo, a pesar de su bajo contenido cal\u00f3rico, estas flores son ricas en una variedad de nutrientes esenciales.<\/p><div id=\"cer-1906027476\" class=\"cer-parrafo-3-2 cer-entity-placement\" style=\"margin-bottom: 22px;\"><script>(function(d,s,n){var js,fjs=d.getElementsByTagName(s)[0];js=d.createElement(s);js.className=n;js.src=\"\/\/player.ex.co\/player\/80da6adf-177e-4ffe-9e60-9d2535571cce\";fjs.parentNode.insertBefore(js,fjs);}(document,\"script\",\"exco-player\"));<\/script><div id=\"80da6adf-177e-4ffe-9e60-9d2535571cce\"><\/div><\/div>\n<p>Una de las propiedades m\u00e1s destacadas de la flor de calabaza es su alto contenido de cobre. El cobre desempe\u00f1a un papel crucial en la producci\u00f3n de energ\u00eda en el cuerpo, la formaci\u00f3n de tejido conectivo y el funcionamiento del sistema inmunol\u00f3gico. Adem\u00e1s, el cobre y el hierro son esenciales para la producci\u00f3n de hemoglobina, la prote\u00edna encargada de transportar ox\u00edgeno a trav\u00e9s de los gl\u00f3bulos rojos.<\/p>\n<p>Otro nutriente presente en la flor de calabaza es el folato, tambi\u00e9n conocido como vitamina B9. Esta vitamina es fundamental para la s\u00edntesis de prote\u00ednas, el crecimiento de los tejidos y la formaci\u00f3n de gl\u00f3bulos rojos, lo que ayuda a prevenir la anemia.<\/p><div id=\"cer-2694396869\" class=\"cer-parrafo-6 cer-entity-placement\" style=\"margin-bottom: 42px;\"><!-- Desktop -->\r\n<div class=\"addoor-widget\" id=\"addoor-widget-2560\"><\/div>\r\n<!-- Mobile -->\r\n<div class=\"addoor-widget\" id=\"addoor-widget-1186\"><\/div><\/div>\n<p>Pero tal vez una de las caracter\u00edsticas m\u00e1s destacadas de la flor de calabaza sea su contenido de antioxidantes. Gracias a compuestos como las antocianinas, el caroteno, los flavonoides y los fenoles, estas flores ayudan a neutralizar los radicales libres da\u00f1inos en nuestro cuerpo. Esto contribuye a reducir la inflamaci\u00f3n, disminuir el da\u00f1o oxidativo de las c\u00e9lulas y prevenir enfermedades cr\u00f3nicas.<\/p><div id=\"cer-3492142401\" class=\"cer-contenido-3 cer-entity-placement\" style=\"margin-top: 22px;margin-bottom: 32px;\"><div id=\"item_ATF_center_afterp4\"><\/div><\/div>\n<p>Por \u00faltimo, la flor de calabaza es una excelente fuente de vitamina A, un nutriente esencial para el cuidado de la vista, la funci\u00f3n inmunol\u00f3gica y el desarrollo celular. Estudios han revelado que aumentar la ingesta de vitamina A, ya sea a trav\u00e9s de suplementos o alimentos ricos en este nutriente, como la flor de calabaza, puede estar asociado a un menor riesgo de desarrollar degeneraci\u00f3n macular relacionada con la edad, una afecci\u00f3n que puede ocasionar la p\u00e9rdida de la visi\u00f3n.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-65909\" src=\"https:\/\/diariodeavisos.elespanol.com\/canariasenred\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/calabaza1.jpg\" alt=\"\" width=\"1058\" height=\"566\" srcset=\"https:\/\/diariodeavisos.elespanol.com\/canariasenred\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/calabaza1.jpg 1058w, https:\/\/diariodeavisos.elespanol.com\/canariasenred\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/calabaza1-300x160.jpg 300w, https:\/\/diariodeavisos.elespanol.com\/canariasenred\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/calabaza1-1024x548.jpg 1024w, https:\/\/diariodeavisos.elespanol.com\/canariasenred\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/calabaza1-768x411.jpg 768w, https:\/\/diariodeavisos.elespanol.com\/canariasenred\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/calabaza1-860x460.jpg 860w\" sizes=\"auto, (max-width: 1058px) 100vw, 1058px\" \/><\/p>\n<p>La flor de calabaza no solo es un alimento delicioso, sino que tambi\u00e9n posee numerosos beneficios para la salud. Sus nutrientes esenciales, como el cobre, el folato y la vitamina A, contribuyen al correcto funcionamiento del organismo y a mantener un aspecto radiante. Adem\u00e1s, su contenido de antioxidantes ayuda a combatir los radicales libres y a prevenir enfermedades cr\u00f3nicas. Aprovechar los beneficios de la flor de calabaza es tan sencillo como incorporarla en nuestra dieta de forma regular. Podemos a\u00f1adirla a nuestras sopas, cremas, ensaladas y otras preparaciones culinarias para disfrutar de su sabor y aprovechar al m\u00e1ximo sus propiedades nutritivas.<\/p>\n<p>Recuerda que cuidar de nuestra alimentaci\u00f3n no solo es importante para mantenernos saludables, sino tambi\u00e9n para lucir una belleza exterior que refleje nuestro bienestar interior. Una dieta equilibrada y rica en nutrientes esenciales es la clave para lograrlo. As\u00ed que, la pr\u00f3xima vez que veas una flor de calabaza, no dudes en aprovechar todos los beneficios que puede aportar a tu salud y belleza.<\/p><div id=\"cer-1314358803\" class=\"cer-contenido-4 cer-entity-placement\" style=\"margin-top: 22px;margin-bottom: 32px;\"><div id=\"item_ATF_center_afterp10\"><\/div><\/div>\n<div id=\"cer-426316488\" class=\"cer-despues-del-contenido cer-entity-placement\" style=\"margin-top: 22px;margin-bottom: 22px;\"><div class=\"addoor-widget\" id=\"addoor-widget-1184\"><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cuidar de nuestra salud y belleza exterior va m\u00e1s all\u00e1 de una simple cuesti\u00f3n est\u00e9tica. Nuestro cuerpo es un reflejo de c\u00f3mo funciona nuestro organismo y cada detalle, desde el cabello hasta la piel, puede estar relacionado con la falta de nutrientes esenciales en nuestra dieta. 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