{"id":66823,"date":"2023-09-13T11:14:41","date_gmt":"2023-09-13T10:14:41","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodeavisos.elespanol.com\/canariasenred\/?p=66823"},"modified":"2023-09-13T11:14:41","modified_gmt":"2023-09-13T10:14:41","slug":"varios-estudios-demuestran-la-toxicidad-al-introducir-recipientes-de-plastico-en-el-microondas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodeavisos.elespanol.com\/canariasenred\/varios-estudios-demuestran-la-toxicidad-al-introducir-recipientes-de-plastico-en-el-microondas\/","title":{"rendered":"Varios estudios demuestran la toxicidad al introducir recipientes de pl\u00e1stico en el microondas"},"content":{"rendered":"<p>Un estudio realizado por la Universidad de Nebraska en Lincoln y respaldado por la Asociaci\u00f3n Americana de Qu\u00edmicos (ACS) ha arrojado luz sobre un fen\u00f3meno inquietante relacionado con el uso de microondas para calentar alimentos en recipientes de pl\u00e1stico. Seg\u00fan este estudio, calentar alimentos en el microondas en recipientes de pl\u00e1stico durante m\u00e1s de tres minutos puede liberar una cantidad sorprendente de micropl\u00e1sticos y nanopl\u00e1sticos en los alimentos, lo que plantea preocupaciones sobre la salud y la seguridad de esta pr\u00e1ctica com\u00fan.<\/p><div id=\"cer-3831851147\" class=\"cer-contenido cer-entity-placement\" style=\"margin-top: 22px;margin-bottom: 22px;\"><div id=\"item_ATF_center_afterp1\"><\/div><\/div>\n<p>Es importante destacar que el problema no radica en el uso del microondas en s\u00ed, sino en los recipientes de pl\u00e1stico utilizados para calentar alimentos en \u00e9l. La mayor\u00eda de los hogares, oficinas y comercios cuentan con un microondas, y en la mayor\u00eda de los casos, se utilizan recipientes de pl\u00e1stico para calentar alimentos.<\/p><div id=\"cer-3240477274\" class=\"cer-contenido_2 cer-entity-placement\" style=\"margin-top: 22px;margin-bottom: 22px;\"><div id=\"intext_inread_video\"><\/div><\/div>\n<p><strong>Los Impactantes Resultados del Estudio<\/strong><\/p><div id=\"cer-1486987608\" class=\"cer-parrafo-3 cer-entity-placement\" style=\"margin-bottom: 42px;\"><!-- Desktop -->\r\n<div class=\"addoor-widget\" id=\"addoor-widget-1185\"><\/div>\r\n<!-- Mobile -->\r\n<div class=\"addoor-widget\" id=\"addoor-widget-2561\"><\/div><\/div>\n<p>El estudio analiz\u00f3 la liberaci\u00f3n de part\u00edculas de pl\u00e1stico en varios escenarios de uso, y los resultados son sorprendentes. Se descubri\u00f3 que el calentamiento en el microondas es el escenario m\u00e1s preocupante en t\u00e9rminos de liberaci\u00f3n de micropl\u00e1sticos y nanopl\u00e1sticos en los alimentos. La cantidad de part\u00edculas liberadas super\u00f3 ampliamente a otros m\u00e9todos de almacenamiento, como la refrigeraci\u00f3n o el almacenamiento a temperatura ambiente.<\/p><div id=\"cer-901210533\" class=\"cer-parrafo-3-2 cer-entity-placement\" style=\"margin-bottom: 22px;\"><script>(function(d,s,n){var js,fjs=d.getElementsByTagName(s)[0];js=d.createElement(s);js.className=n;js.src=\"\/\/player.ex.co\/player\/80da6adf-177e-4ffe-9e60-9d2535571cce\";fjs.parentNode.insertBefore(js,fjs);}(document,\"script\",\"exco-player\"));<\/script><div id=\"80da6adf-177e-4ffe-9e60-9d2535571cce\"><\/div><\/div>\n<p>Un hallazgo particularmente impactante fue que tan solo un cent\u00edmetro cuadrado de \u00e1rea de pl\u00e1stico liberaba hasta 4,22 millones de micropl\u00e1sticos y 2,11 mil millones de part\u00edculas de nanopl\u00e1sticos durante tres minutos de calentamiento en el microondas. Incluso los recipientes que hab\u00edan sido utilizados para refrigerar o almacenar alimentos durante m\u00e1s de seis meses mostraron este problema de liberaci\u00f3n de part\u00edculas.<\/p>\n<p>El estudio tambi\u00e9n encontr\u00f3 que el tipo de pl\u00e1stico utilizado en los recipientes ten\u00eda un impacto en la cantidad de part\u00edculas liberadas. Las bolsas de alimentos hechas de polietileno demostraron ser las peores en t\u00e9rminos de liberaci\u00f3n de part\u00edculas, en comparaci\u00f3n con los envases de polipropileno.<\/p><div id=\"cer-2122592547\" class=\"cer-parrafo-6 cer-entity-placement\" style=\"margin-bottom: 42px;\"><!-- Desktop -->\r\n<div class=\"addoor-widget\" id=\"addoor-widget-2560\"><\/div>\r\n<!-- Mobile -->\r\n<div class=\"addoor-widget\" id=\"addoor-widget-1186\"><\/div><\/div>\n<p>Uno de los hallazgos m\u00e1s preocupantes es el impacto en la salud, especialmente para los m\u00e1s j\u00f3venes. Los beb\u00e9s que consumen agua calentada en el microondas podr\u00edan estar ingiriendo hasta 20,3 nanogramos por kilogramo por d\u00eda de micropl\u00e1sticos. En el caso de los ni\u00f1os que consumen productos l\u00e1cteos calentados en recipientes de polipropileno, la cifra asciende a 22,1 nanogramos por kilogramo por d\u00eda. Estas cantidades son motivo de gran preocupaci\u00f3n y destacan la urgente necesidad de abordar este problema.<\/p><div id=\"cer-2111545039\" class=\"cer-contenido-3 cer-entity-placement\" style=\"margin-top: 22px;margin-bottom: 32px;\"><div id=\"item_ATF_center_afterp4\"><\/div><\/div>\n<p>Adem\u00e1s del riesgo para la salud, un estudio in vitro tambi\u00e9n arroj\u00f3 resultados alarmantes. Los micropl\u00e1sticos y nanopl\u00e1sticos extra\u00eddos de los recipientes de pl\u00e1stico pueden causar la muerte del 76,70% y el 77,18% de las c\u00e9lulas renales embrionarias humanas (HEK293T) a una concentraci\u00f3n de 1000 \u03bcg\/mL despu\u00e9s de 48 y 72 horas de exposici\u00f3n, respectivamente.<\/p>\n<p>En vista de estos hallazgos, es esencial que los consumidores tomen medidas para reducir su exposici\u00f3n a estas part\u00edculas potencialmente da\u00f1inas. Se recomienda evitar calentar alimentos en recipientes de pl\u00e1stico en el microondas siempre que sea posible. En su lugar, se pueden optar por alternativas m\u00e1s seguras, como recipientes de vidrio o cer\u00e1mica.<\/p>\n<p>Los fabricantes de envases pl\u00e1sticos tambi\u00e9n deben considerar seriamente la necesidad de mejorar la seguridad de sus productos y proporcionar informaci\u00f3n clara a los consumidores sobre los riesgos asociados.<\/p><div id=\"cer-1559628869\" class=\"cer-contenido-4 cer-entity-placement\" style=\"margin-top: 22px;margin-bottom: 32px;\"><div id=\"item_ATF_center_afterp10\"><\/div><\/div>\n<p>Los micropl\u00e1sticos son fragmentos diminutos de pl\u00e1stico con un tama\u00f1o inferior a 5 mil\u00edmetros. Estos fragmentos han generado preocupaciones tanto en el \u00e1mbito ambiental como en la salud en los \u00faltimos a\u00f1os. Pueden ingresar al medio ambiente a trav\u00e9s de diversos medios, incluida la degradaci\u00f3n de objetos de pl\u00e1stico m\u00e1s grandes, la abrasi\u00f3n de neum\u00e1ticos de autom\u00f3viles y la liberaci\u00f3n de fibras sint\u00e9ticas durante el lavado de ropa.<\/p>\n<p>Los micropl\u00e1sticos pueden afectar la salud humana de diversas maneras, incluida la ingesti\u00f3n accidental a trav\u00e9s de la cadena alimentaria, la contaminaci\u00f3n del agua potable y posibles efectos t\u00f3xicos. Adem\u00e1s, existe la preocupaci\u00f3n de que los micropl\u00e1sticos puedan afectar el sistema gastrointestinal y la microbiota intestinal, que desempe\u00f1a un papel importante en la salud digestiva y el sistema inmunol\u00f3gico. Adem\u00e1s de la ingesti\u00f3n, la inhalaci\u00f3n de micropl\u00e1sticos tambi\u00e9n es una preocupaci\u00f3n, especialmente en \u00e1reas donde se queman pl\u00e1sticos o en entornos industriales con alta concentraci\u00f3n de part\u00edculas de pl\u00e1stico en el aire.<\/p>\n<div id=\"cer-3712774812\" class=\"cer-despues-del-contenido cer-entity-placement\" style=\"margin-top: 22px;margin-bottom: 22px;\"><div class=\"addoor-widget\" id=\"addoor-widget-1184\"><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un estudio realizado por la Universidad de Nebraska en Lincoln y respaldado por la Asociaci\u00f3n Americana de Qu\u00edmicos (ACS) ha arrojado luz sobre un fen\u00f3meno inquietante relacionado con el uso de microondas para calentar alimentos en recipientes de pl\u00e1stico. 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