{"id":6916,"date":"2019-10-09T17:08:01","date_gmt":"2019-10-09T17:08:01","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodeavisos.elespanol.com\/canariasenred\/?p=6916"},"modified":"2019-10-09T17:08:01","modified_gmt":"2019-10-09T17:08:01","slug":"el-remedio-mas-esperado-dicen-que-con-esta-bebida-diras-adios-a-la-resaca-en-cuestion-de-horas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodeavisos.elespanol.com\/canariasenred\/el-remedio-mas-esperado-dicen-que-con-esta-bebida-diras-adios-a-la-resaca-en-cuestion-de-horas\/","title":{"rendered":"El remedio m\u00e1s esperado: dicen que con esta bebida dir\u00e1s adi\u00f3s a la resaca en cuesti\u00f3n de horas"},"content":{"rendered":"<p><strong>Por Efe<\/strong><\/p><div id=\"cer-2664555260\" class=\"cer-contenido cer-entity-placement\" style=\"margin-top: 22px;margin-bottom: 22px;\" role=\"region\" aria-label=\"Publicidad\"><div id=\"item_ATF_center_afterp1\"><\/div><\/div>\n<p>Un laboratorio de San Francisco asegura haber hallado el remedio definitivo para la resaca: un probi\u00f3tico modificado gen\u00e9ticamente que se toma antes de la ingesta de alcohol para prevenir los molestos dolores de cabeza y malestar del d\u00eda siguiente.<\/p><div id=\"cer-186512416\" class=\"cer-contenido_2 cer-entity-placement\" style=\"margin-top: 22px;margin-bottom: 22px;\" role=\"region\" aria-label=\"Publicidad\"><script data-wid=\"auto\" type=\"text\/javascript\" src=\"https:\/\/content.viralize.tv\/display\/?zid=AAFGLR9aV0reSCLT&schain=1.0,1!ikreate.es,20230100,1,,,\"><\/script><\/div>\n<p>Envasada en peque\u00f1as botellas transl\u00facidas de 15 mililitros, ZBiotics ya est\u00e1 de venta al p\u00fablico por internet y en algunas tiendas f\u00edsicas de Estados Unidos, y sus creadores explicaron a Efe que se han \u00ablimitado\u00bb a copiar un proceso natural y dirigirlo espec\u00edficamente a tratar la resaca.<\/p><div id=\"cer-1764086801\" class=\"cer-parrafo-3 cer-entity-placement\" style=\"margin-bottom: 42px;\" role=\"region\" aria-label=\"Publicidad\"><!-- Desktop -->\r\n<div class=\"addoor-widget\" id=\"addoor-widget-1185\"><\/div>\r\n<!-- Mobile -->\r\n<div class=\"addoor-widget\" id=\"addoor-widget-2561\"><\/div><\/div>\n<p>\u00abEs una bebida que contiene un probi\u00f3tico modificado gen\u00e9ticamente para romper uno de los derivados t\u00f3xicos de la ingesta de alcohol llamado etanal, que es el responsable de lo peor del malestar del d\u00eda siguiente a haber bebido\u00bb, dijo el consejero delegado y cofundador de ZBiotics, Zack Abbott.<\/p>\n<p>Doctor en microbiolog\u00eda, Abbott se confiesa fascinado por las bacterias y su potencial para ser alteradas y contribuir a procesos beneficiosos para los humanos, una misi\u00f3n cuya primera parada ha sido combatir los efectos indeseados de una noche de fiesta.<\/p>\n<p>\u00abCom\u00fanmente, hay varios s\u00edntomas que la gente experimenta tras beber como dormir mal, deshidrataci\u00f3n bucal, etc. Pero con esos podemos lidiar mediante la ingesta de caf\u00e9 o tomando un buen desayuno. El etanal, sin embargo, es algo para lo que no se ten\u00eda remedio. As\u00ed que usamos la ciencia para dar un paso adelante y ayudar con una soluci\u00f3n natural al problema\u00bb, apunt\u00f3.<\/p><div id=\"cer-2582243880\" class=\"cer-parrafo-6 cer-entity-placement\" style=\"margin-bottom: 42px;\" role=\"region\" aria-label=\"Publicidad\"><!-- Desktop -->\r\n<div class=\"addoor-widget\" id=\"addoor-widget-2560\"><\/div>\r\n<!-- Mobile -->\r\n<div class=\"addoor-widget\" id=\"addoor-widget-1186\"><\/div><\/div>\n<p>Desde ZBiotics insisten en tildar de \u00abnatural\u00bb el producto que comercializan porque, a su juicio, se limitan a replicar un proceso que ya ocurre dentro del cuerpo humano pero en un \u00f3rgano distinto, as\u00ed que, en esencia, \u00abtrasladan\u00bb un fen\u00f3meno metab\u00f3lico de un lugar a otro.<\/p><div id=\"cer-2409572848\" class=\"cer-contenido-3 cer-entity-placement\" style=\"margin-bottom: 22px;\" role=\"region\" aria-label=\"Publicidad\"><script>(function(d,s,n){var js,fjs=d.getElementsByTagName(s)[0];js=d.createElement(s);js.className=n;js.src=\"\/\/player.ex.co\/player\/80da6adf-177e-4ffe-9e60-9d2535571cce\";fjs.parentNode.insertBefore(js,fjs);}(document,\"script\",\"exco-player\"));<\/script><div id=\"80da6adf-177e-4ffe-9e60-9d2535571cce\"><\/div><\/div>\n<p>La bacteria elegida es Bacillus subtilis, usada, por ejemplo, en el proceso de fermentaci\u00f3n tradicional de las semillas de soja en Jap\u00f3n, cuyo ADN es alterado para producir una enzima capaz de lidiar con el etanal (el derivado del alcohol responsable de la acidez y el malestar).<\/p>\n<p>Esta misma enzima ya existe de forma natural en el h\u00edgado, donde lleva a cabo la misma funci\u00f3n, pero Zbiotics la \u00abtraslada\u00bb a los intestinos, de manera que el etanal se \u00abrompe\u00bb antes de que pueda derivar en acidez y por tanto dolores de cabeza y malestar generalizado.<\/p>\n<p>\u00abLa base para la creaci\u00f3n de ZBiotics fue la idea de que podemos potencialmente dirigir o aprovechar el poder de las bacterias, domesticarlas para crear caracter\u00edsticas que nos sean \u00fatiles\u00bb, indic\u00f3 el consejero delegado del laboratorio. Preguntado acerca de los previsibles recelos con que un producto de estas caracter\u00edsticas puede ser recibido en el mercado, Abbott dijo no creer que el hecho de que \u00abalgo est\u00e9 modificado gen\u00e9ticamente lo haga inherentemente seguro o no seguro\u00bb.<\/p><div id=\"cer-2500094631\" class=\"cer-contenido-4 cer-entity-placement\" style=\"margin-top: 22px;margin-bottom: 32px;\" role=\"region\" aria-label=\"Publicidad\"><div id=\"item_ATF_center_afterp10\"><\/div><\/div>\n<p>\u00abComo cualquier otro producto alimenticio nuevo, debe ser evaluado para garantizar su seguridad. Nosotros nos pasamos dos a\u00f1os en el laboratorio asegur\u00e1ndonos de que es seguro y tomamos como est\u00e1ndar el referente m\u00e1s alto\u00bb, apunt\u00f3.<\/p>\n<p>\u00abAl fin y al cabo, estamos combinando dos bacterias del mismo modo que la naturaleza lo ha hecho durante millones de a\u00f1os\u00bb, remach\u00f3 el investigador, quien a\u00f1adi\u00f3 que tanto la seguridad del producto como su marketing cumplen con todos los requerimientos de la Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos de EEUU (FDA, por su sigla en ingl\u00e9s).<\/p>\n<p>El producto est\u00e1 dise\u00f1ado para operar mientras se bebe y mientras se duerme, de manera que debe tomarse antes de la ingesta de alcohol o en el momento de la misma y cada botellita cuesta entre 9 y 12 d\u00f3lares seg\u00fan la cantidad de unidades que se compren.<\/p>\n<div id=\"cer-134737379\" class=\"cer-despues-del-contenido cer-entity-placement\" style=\"margin-top: 22px;margin-bottom: 22px;\" role=\"region\" aria-label=\"Publicidad\"><div class=\"addoor-widget\" id=\"addoor-widget-1184\"><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por Efe Un laboratorio de San Francisco asegura haber hallado el remedio definitivo para la resaca: un probi\u00f3tico modificado gen\u00e9ticamente que se toma antes de la ingesta de alcohol para prevenir los molestos dolores de cabeza y malestar del d\u00eda siguiente. 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