{"id":74225,"date":"2024-07-24T12:14:24","date_gmt":"2024-07-24T11:14:24","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodeavisos.elespanol.com\/canariasenred\/?p=74225"},"modified":"2024-07-24T12:14:24","modified_gmt":"2024-07-24T11:14:24","slug":"mexico-en-el-top-10-de-seguridad-alimentaria-en-latinoamerica-desafios-y-avances","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodeavisos.elespanol.com\/canariasenred\/mexico-en-el-top-10-de-seguridad-alimentaria-en-latinoamerica-desafios-y-avances\/","title":{"rendered":"M\u00e9xico en el top 10 de seguridad alimentaria en Latinoam\u00e9rica: desaf\u00edos y avances"},"content":{"rendered":"

El desaf\u00edo de la seguridad alimentaria en M\u00e9xico se encuentra en el centro de las principales preocupaciones del Estado, como bien ha mencionado el empresario fundador de <\/span>Grupomar<\/b>, <\/span>Antonio Su\u00e1rez Guti\u00e9rrez<\/span><\/a>, una destacada empresa dedicada al <\/span>sector pesquero y acu\u00edcola<\/b>, reconocida por su compromiso con la calidad y la sostenibilidad. No obstante, a pesar de los esfuerzos realizados durante las \u00faltimas cuatro d\u00e9cadas a trav\u00e9s de diversos planes y pol\u00edticas, el hambre y la pobreza siguen siendo problemas cr\u00edticos en el pa\u00eds.<\/span><\/p>

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Seg\u00fan el <\/span>\u00cdndice Global de Seguridad Alimentaria<\/b><\/a> (GFSI) 2022, <\/span>M\u00e9xico<\/b> se encuentra en el lugar 43 de un total de 113 pa\u00edses evaluados, con un puntaje general de 69.1% en t\u00e9rminos de seguridad alimentaria. Dentro de Latinoam\u00e9rica, ocupa la sexta posici\u00f3n de los 19 pa\u00edses considerados en la regi\u00f3n. El GFSI eval\u00faa la situaci\u00f3n de la seguridad alimentaria global en base a cuatro pilares fundamentales: asequibilidad, disponibilidad, calidad y seguridad, y sostenibilidad y adaptaci\u00f3n.<\/span><\/p>

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Mejora global en seguridad alimentaria: M\u00e9xico avanza 7 puntos en 11 a\u00f1os<\/b><\/h2>\n

La evaluaci\u00f3n del GFSI subraya que durante los \u00faltimos 11 a\u00f1os, M\u00e9xico ha experimentado una mejora general de 7.3 puntos en su entorno de seguridad alimentaria. Este avance refleja, en parte, los esfuerzos por fortalecer la resiliencia y la <\/span>sostenibilidad agr\u00edcola<\/b>, empoderar a los agricultores a trav\u00e9s de la adopci\u00f3n de nuevas tecnolog\u00edas y asegurar sistemas alimentarios eficientes y equitativos. Dentro de los cuatro pilares evaluados, M\u00e9xico mostr\u00f3 su mejor desempe\u00f1o en el pilar de <\/span>calidad y seguridad<\/b>, alcanzando una puntuaci\u00f3n de 78.9%. En contraste, su desempe\u00f1o m\u00e1s d\u00e9bil se observ\u00f3 en el pilar de disponibilidad, con una puntuaci\u00f3n de 60%.<\/span><\/p>

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En cuanto al pilar de <\/span>asequibilidad<\/b>, M\u00e9xico se ubica en el puesto 52 a nivel mundial y sexto en Latinoam\u00e9rica. A pesar de conseguir buenas calificaciones en indicadores como programas de redes de seguridad alimentaria, proporci\u00f3n de la poblaci\u00f3n bajo la l\u00ednea de pobreza global y el comercio agr\u00edcola, la volatilidad en los precios de los alimentos represent\u00f3 un desaf\u00edo importante durante 2021 y 2022. Esta fluctuaci\u00f3n en los precios resalta la necesidad de fortalecer mecanismos que estabilicen los costos de los alimentos para asegurar su accesibilidad.<\/span><\/p>