{"id":86258,"date":"2026-02-27T21:46:04","date_gmt":"2026-02-27T21:46:04","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodeavisos.elespanol.com\/canariasenred\/?p=86258"},"modified":"2026-02-27T21:46:04","modified_gmt":"2026-02-27T21:46:04","slug":"un-estudio-revela-que-este-alimento-ayuda-en-la-salud-del-corazon-y-el-rejuvenecimiento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodeavisos.elespanol.com\/canariasenred\/un-estudio-revela-que-este-alimento-ayuda-en-la-salud-del-corazon-y-el-rejuvenecimiento\/","title":{"rendered":"Un estudio revela que este alimento ayuda en la salud del coraz\u00f3n y el rejuvenecimiento"},"content":{"rendered":"<p><strong>Alimento<\/strong> tan cotidiano como el cacao vuelve a situarse en el centro del debate cient\u00edfico. Un estudio reciente sugiere que tomar diariamente suplementos de extracto de cacao podr\u00eda ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cr\u00f3nicas relacionadas con la edad, especialmente las cardiovasculares.<\/p><div id=\"cer-1838949110\" class=\"cer-contenido cer-entity-placement\" style=\"margin-top: 22px;margin-bottom: 22px;\" role=\"region\" aria-label=\"Publicidad\"><div id=\"item_ATF_center_afterp1\"><\/div><\/div>\n<p>La investigaci\u00f3n fue desarrollada por cient\u00edficos del <a href=\"https:\/\/academic.oup.com\/ageing\/article-abstract\/54\/9\/afaf269\/8253933?redirectedFrom=fulltext&amp;login=false\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Hospital General Brigham de Massachusetts<\/a> y publicada en la revista m\u00e9dica <a href=\"https:\/\/www.medicalnewstoday.com\/articles\/could-daily-cocoa-extract-supplements-help-prevent-age-related-heart-disease-inflammaging#Tracking-5-biomarkers-related-to-inflammation\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><em>Age and Ageing<\/em><\/a>, de la Universidad de Oxford. El estudio analiz\u00f3 a adultos mayores de 60 a\u00f1os y se centr\u00f3 en cinco marcadores distintos de inflamaci\u00f3n asociados al envejecimiento.<\/p><div id=\"cer-538913402\" class=\"cer-contenido_2 cer-entity-placement\" style=\"margin-top: 22px;margin-bottom: 22px;\" role=\"region\" aria-label=\"Publicidad\"><script data-wid=\"auto\" type=\"text\/javascript\" src=\"https:\/\/content.viralize.tv\/display\/?zid=AAFGLR9aV0reSCLT&schain=1.0,1!ikreate.es,20230100,1,,,\"><\/script><\/div>\n<p>Estos marcadores son sustancias detectables en la sangre que indican la presencia de inflamaci\u00f3n en el organismo. La inflamaci\u00f3n cr\u00f3nica es uno de los factores implicados en m\u00faltiples patolog\u00edas relacionadas con la edad, entre ellas la <strong>enfermedad card\u00edaca<\/strong>, considerada la principal causa de muerte seg\u00fan los Centros para el Control y la Prevenci\u00f3n de Enfermedades (CDC).<\/p><div id=\"cer-2911107578\" class=\"cer-parrafo-3 cer-entity-placement\" style=\"margin-bottom: 42px;\" role=\"region\" aria-label=\"Publicidad\"><!-- Desktop -->\r\n<div class=\"addoor-widget\" id=\"addoor-widget-1185\"><\/div>\r\n<!-- Mobile -->\r\n<div class=\"addoor-widget\" id=\"addoor-widget-2561\"><\/div><\/div>\n<p>Durante el ensayo, los participantes tomaron diariamente 500 miligramos de suplemento de extracto de cacao. Se realizaron an\u00e1lisis de sangre al inicio del estudio, al cabo de un a\u00f1o y nuevamente a los dos a\u00f1os, lo que permiti\u00f3 evaluar la evoluci\u00f3n de los marcadores inflamatorios a lo largo del tiempo.<\/p>\n<h2>Alimento como el cacao podr\u00eda influir en la inflamaci\u00f3n y el riesgo card\u00edaco<\/h2>\n<p>Al finalizar el seguimiento, los investigadores observaron que el riesgo de muerte por enfermedad card\u00edaca se redujo en un <strong>27%<\/strong> entre los participantes que consumieron el extracto de cacao de manera constante. Aunque el estudio no afirma que el cacao sea un tratamiento, s\u00ed sugiere un posible efecto protector.<\/p>\n<p>El autor principal, Yanbin Dong, destac\u00f3 que el extracto de cacao no sustituye h\u00e1bitos saludables como la actividad f\u00edsica regular o una alimentaci\u00f3n equilibrada. Sin embargo, se\u00f1al\u00f3 que los resultados son alentadores y apuntan a un posible papel del cacao en la <strong>modulaci\u00f3n de la inflamaci\u00f3n asociada al envejecimiento<\/strong>.<\/p><div id=\"cer-1891811824\" class=\"cer-parrafo-6 cer-entity-placement\" style=\"margin-bottom: 42px;\" role=\"region\" aria-label=\"Publicidad\"><!-- Desktop -->\r\n<div class=\"addoor-widget\" id=\"addoor-widget-2560\"><\/div>\r\n<!-- Mobile -->\r\n<div class=\"addoor-widget\" id=\"addoor-widget-1186\"><\/div><\/div>\n<p>El <strong>cacao<\/strong> contiene flavonoides, compuestos bioactivos con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que podr\u00edan explicar parte de los beneficios observados. Estos compuestos tambi\u00e9n se encuentran en el chocolate negro con alto porcentaje de cacao, aunque en cantidades variables dependiendo del procesamiento.<\/p><div id=\"cer-1279920535\" class=\"cer-contenido-3 cer-entity-placement\" style=\"margin-bottom: 22px;\" role=\"region\" aria-label=\"Publicidad\"><script>(function(d,s,n){var js,fjs=d.getElementsByTagName(s)[0];js=d.createElement(s);js.className=n;js.src=\"\/\/player.ex.co\/player\/80da6adf-177e-4ffe-9e60-9d2535571cce\";fjs.parentNode.insertBefore(js,fjs);}(document,\"script\",\"exco-player\"));<\/script><div id=\"80da6adf-177e-4ffe-9e60-9d2535571cce\"><\/div><\/div>\n<p>Es importante subrayar que el estudio de este alimento se centr\u00f3 en suplementos estandarizados, no en el consumo libre de chocolate comercial. La diferencia radica en la concentraci\u00f3n y pureza del extracto utilizado, lo que limita la extrapolaci\u00f3n directa a otros productos.<\/p>\n<h3>Alimento en forma de suplemento mostr\u00f3 reducci\u00f3n del 27% en riesgo cardiovascular<\/h3>\n<p>Los investigadores advierten que se necesitan m\u00e1s estudios para confirmar estos hallazgos y comprender mejor los mecanismos biol\u00f3gicos implicados de este alimento. Aun as\u00ed, el trabajo aporta evidencia adicional sobre c\u00f3mo determinados componentes de un <strong>alimento tradicional<\/strong> pueden influir en procesos inflamatorios relacionados con la edad.<\/p>\n<p>En un contexto donde las enfermedades cardiovasculares siguen siendo la principal causa de mortalidad global, cualquier avance que ayude a comprender c\u00f3mo reducir factores de riesgo resulta relevante. El cacao, presente en la dieta humana desde hace siglos, podr\u00eda tener a\u00fan secretos por revelar.<\/p><div id=\"cer-3126186408\" class=\"cer-contenido-4 cer-entity-placement\" style=\"margin-top: 22px;margin-bottom: 32px;\" role=\"region\" aria-label=\"Publicidad\"><div id=\"item_ATF_center_afterp10\"><\/div><\/div>\n<p>Por ahora, los expertos recomiendan prudencia y recuerdan que<a href=\"https:\/\/diariodeavisos.elespanol.com\/canariasenred\/proteina-en-exceso-y-tu-salud-lo-que-nadie-te-dice-del-boom-high-protein-y-que-dana-tu-cuerpo\/\"> ning\u00fan suplemento reemplaza una estrategia integral basada en ejercicio<\/a>, alimentaci\u00f3n equilibrada, control del estr\u00e9s y revisiones m\u00e9dicas peri\u00f3dicas. El estudio abre una puerta interesante, pero la salud del coraz\u00f3n sigue dependiendo de m\u00faltiples factores.<\/p>\n<div id=\"cer-2640561866\" class=\"cer-despues-del-contenido cer-entity-placement\" style=\"margin-top: 22px;margin-bottom: 22px;\" role=\"region\" aria-label=\"Publicidad\"><div class=\"addoor-widget\" id=\"addoor-widget-1184\"><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alimento como el cacao, en forma de suplemento diario, podr\u00eda reducir la inflamaci\u00f3n relacionada con la edad y disminuir el riesgo de muerte por enfermedad cardiovascular, seg\u00fan una investigaci\u00f3n reciente.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":86259,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[7,1098,4378],"tags":[5041,5967,5973,5971,4902,5968,5970,5969,5972],"class_list":["post-86258","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-consumo-marcas","category-da","tag-alimento","tag-cacao","tag-enfermedades-cardiacas","tag-envejecimiento-saludable","tag-estudio-cientifico","tag-extracto-de-cacao","tag-inflamacion-cronica","tag-salud-cardiovascular","tag-suplementos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diariodeavisos.elespanol.com\/canariasenred\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86258","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diariodeavisos.elespanol.com\/canariasenred\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diariodeavisos.elespanol.com\/canariasenred\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodeavisos.elespanol.com\/canariasenred\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodeavisos.elespanol.com\/canariasenred\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=86258"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/diariodeavisos.elespanol.com\/canariasenred\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86258\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":86261,"href":"https:\/\/diariodeavisos.elespanol.com\/canariasenred\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86258\/revisions\/86261"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodeavisos.elespanol.com\/canariasenred\/wp-json\/wp\/v2\/media\/86259"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diariodeavisos.elespanol.com\/canariasenred\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=86258"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodeavisos.elespanol.com\/canariasenred\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=86258"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodeavisos.elespanol.com\/canariasenred\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=86258"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}