{"id":86612,"date":"2026-03-12T11:44:56","date_gmt":"2026-03-12T11:44:56","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodeavisos.elespanol.com\/canariasenred\/?p=86612"},"modified":"2026-03-12T11:44:56","modified_gmt":"2026-03-12T11:44:56","slug":"espana-el-pais-mediterraneo-donde-no-faltan-barbacoas-y-carnes-a-la-parrilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodeavisos.elespanol.com\/canariasenred\/espana-el-pais-mediterraneo-donde-no-faltan-barbacoas-y-carnes-a-la-parrilla\/","title":{"rendered":"Espa\u00f1a, el pa\u00eds mediterr\u00e1neo donde no faltan barbacoas y carnes a la parrilla"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400\">Espa\u00f1a es uno de los <\/span><b>pa\u00edses de la OCDE que m\u00e1s tiempo dedican a comer<\/b><span style=\"font-weight: 400\">. Con algo m\u00e1s de dos horas al d\u00eda, hemos conseguido nuestra medalla de bronce; s\u00f3lo Francia e Italia nos superan en el <\/span><i><span style=\"font-weight: 400\">ranking <\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400\">publicado por Statista. Dada la trayectoria, no es de extra\u00f1ar que el mapa de nuestro pa\u00eds est\u00e9 tachonado de restaurantes con estrellas Michelin. Ahora mismo, en <\/span><b>Santa Cruz de Tenerife<\/b><span style=\"font-weight: 400\">, seis establecimientos de la Gu\u00eda Michelin siguen en activo. En sus men\u00fas, junto a la verdura y al pescado, no falta la carne; un ingrediente que contin\u00faa siendo clave en recetas de la cocina canaria como la \u00ab<\/span><b>carne fiesta al estilo canario<\/b><span style=\"font-weight: 400\">\u00bb, elaborada con carne de cerdo.<\/span><\/p><div id=\"cer-642131068\" class=\"cer-contenido cer-entity-placement\" style=\"margin-top: 22px;margin-bottom: 22px;\" role=\"region\" aria-label=\"Publicidad\"><div id=\"item_ATF_center_afterp1\"><\/div><\/div>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Ya sea roja o blanca, con las <\/span><a href=\"https:\/\/www.piscinasferromar.com\/barbacoas-weber\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400\">barbacoas Weber<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400\">, la carne sabe como la de nuestro restaurante de referencia. La diferencia est\u00e1 en el precio y en la comodidad de hacerlo donde prefiramos: terraza, balc\u00f3n, jard\u00edn o campo. Esta empresa norteamericana con m\u00e1s de cinco d\u00e9cadas de vida ha desarrollado toda clase de modelos: desde las t\u00edpicas <\/span><b>barbacoas de <\/b><b><i>pellets <\/i><\/b><b>y carb\u00f3n<\/b><span style=\"font-weight: 400\"> hasta las versiones m\u00e1s modernas, las barbacoas <\/span><i><span style=\"font-weight: 400\">smart. <\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400\">Desde su sede f\u00edsica en Chicago, los hijos de George Stephen (su fundador) dirigen esta compa\u00f1\u00eda con presencia internacional tambi\u00e9n en Espa\u00f1a.<\/span><\/p><div id=\"cer-338589841\" class=\"cer-contenido_2 cer-entity-placement\" style=\"margin-top: 22px;margin-bottom: 22px;\" role=\"region\" aria-label=\"Publicidad\"><script data-wid=\"auto\" type=\"text\/javascript\" src=\"https:\/\/content.viralize.tv\/display\/?zid=AAFGLR9aV0reSCLT&schain=1.0,1!ikreate.es,20230100,1,,,\"><\/script><\/div>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Uno de los<\/span><b> proveedores oficiales de Weber <\/b><span style=\"font-weight: 400\">es Piscinas Ferromar, cuyo cat\u00e1logo de barbacoas se ha especializado en los modelos de la empresa estadounidense que funcionan con gas. Hay cuatro gamas principales disponibles y una serie de <\/span><b>barbacoas port\u00e1tiles<\/b><span style=\"font-weight: 400\"> ideales para las excursiones rurales.<\/span><\/p><div id=\"cer-456863871\" class=\"cer-parrafo-3 cer-entity-placement\" style=\"margin-bottom: 42px;\" role=\"region\" aria-label=\"Publicidad\"><!-- Desktop -->\r\n<div class=\"addoor-widget\" id=\"addoor-widget-1185\"><\/div>\r\n<!-- Mobile -->\r\n<div class=\"addoor-widget\" id=\"addoor-widget-2561\"><\/div><\/div>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Enseguida, explicamos qu\u00e9 distingue a Weber de la competencia.<\/span><\/p>\n<h2><b>Caracter\u00edsticas generales de las barbacoas de gas Weber<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">La marca Weber pretende fabricar, de ahora en adelante,<\/span><b> barbacoas inteligentes <\/b><span style=\"font-weight: 400\">que funcionen con <\/span><i><span style=\"font-weight: 400\">pellets,<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400\"> carb\u00f3n, gas y electricidad. De momento, lo ha conseguido con los modelos de gas y, actualmente, est\u00e1 en v\u00edas de lograr la versi\u00f3n <\/span><i><span style=\"font-weight: 400\">smart <\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400\">de las barbacoas de carb\u00f3n.A diferencia de sus compa\u00f1eras de cat\u00e1logo, las <\/span><b>barbacoas de gas <\/b><span style=\"font-weight: 400\">utilizan el butano o el propano para generar las llamas que dorar\u00e1n los alimentos por fuera, hasta dejarlos bien crujientes. En el caso concreto de Weber, sus dispositivos han sido dise\u00f1ados para usar <\/span><b>bombonas de gas butano<\/b><span style=\"font-weight: 400\"> cuyo tama\u00f1o oscila entre los 5 kg y los 13 kg. Estas bombonas son las que tambi\u00e9n requieren los modelos Q de Weber, que explicamos brevemente a continuaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n<h3><b>Excursiones con olor a carne a la parrilla<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Antes coment\u00e1bamos que Weber clasifica sus barbacoas de gas en cuatro gamas: <\/span><a href=\"https:\/\/www.piscinasferromar.com\/barbacoas-weber\/barbacoas-de-gas\/barbacoas-genesis\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400\">barbacoas Genesis de Weber<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400\">, barbacoas Spirit, <\/span><b>barbacoas Summit <\/b><span style=\"font-weight: 400\">y barbacoas inteligentes de gas. Sin embargo, hay una categor\u00eda m\u00e1s: la serie Q de Weber, que recopila los modelos m\u00f3viles, los que se pueden transportar en las escapadas a la monta\u00f1a y a la costa. Estos otros dispositivos se asemejan bastante a <\/span><b>la primera parrilla que lanz\u00f3 George Stephen en 1952<\/b><span style=\"font-weight: 400\">.La idea original de este aparato era trasladar una acci\u00f3n tan cotidiana como la de la cocina a un espacio exterior \u2014en principio, el porche o el jard\u00edn de casa\u2014 y disfrutar al aire libre de una<\/span><b> comida jugosa y reci\u00e9n hecha<\/b><span style=\"font-weight: 400\">. Para facilitar su traslado, el prototipo inclu\u00eda unas ruedas al final de la estructura que sosten\u00eda la barbacoa propiamente dicha.La barbacoa Weber de gas <\/span><i><span style=\"font-weight: 400\">Q 2800N+ <\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400\">y el modelo <\/span><i><span style=\"font-weight: 400\">Q 3200 N+, <\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400\">aunque m\u00e1s sofisticadas que su predecesora de los a\u00f1os 50, han conservado su apariencia redonda (en forma de bola) y las ruedas que hacen que nos las queramos llevar a todos lados.<\/span><\/p><div id=\"cer-22699911\" class=\"cer-parrafo-6 cer-entity-placement\" style=\"margin-bottom: 42px;\" role=\"region\" aria-label=\"Publicidad\"><!-- Desktop -->\r\n<div class=\"addoor-widget\" id=\"addoor-widget-2560\"><\/div>\r\n<!-- Mobile -->\r\n<div class=\"addoor-widget\" id=\"addoor-widget-1186\"><\/div><\/div>\n<h3><b>Materiales de alta calidad garantizados<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Todos los modelos de barbacoas de gas que comercializa Piscinas Ferromar est\u00e1n fabricados con materiales resistentes que aumentan la durabilidad de la barbacoa. Por esta raz\u00f3n, la marca Weber se atreve a ofrecer una <\/span><b>garant\u00eda limitada de hasta 12 a\u00f1os<\/b><span style=\"font-weight: 400\">. Antes de adquirir el producto, conviene consultar las condiciones, pues \u00e9stas cambian en funci\u00f3n de la serie a la que pertenece la barbacoa. Por ejemplo: las <\/span><a href=\"https:\/\/www.piscinasferromar.com\/barbacoas-weber\/barbacoas-de-gas\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400\">barbacoas de gas<\/span><\/a><b> Weber Genesis<\/b><span style=\"font-weight: 400\"> del a\u00f1o 2022 incluyen 12 a\u00f1os para el compartimento de cocci\u00f3n y la tapa; en cambio, las de gas Genesis II ofrecen una garant\u00eda de 10 a\u00f1os para todas las piezas.Adem\u00e1s, tambi\u00e9n hay que fijarse en la garant\u00eda seg\u00fan el tipo de pieza. La barbacoa de gas Weber <\/span><i><span style=\"font-weight: 400\">Genesis SP-335W, <\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400\">distribuida en Espa\u00f1a por Piscinas Ferromar, rebaja la garant\u00eda de 12 a\u00f1os a una d\u00e9cada para los tubos de los quemadores. Sin embargo, para los componentes de <\/span><b>Weber Connect<\/b><span style=\"font-weight: 400\">, la garant\u00eda se queda en 3 a\u00f1os.En cuanto a los materiales propiamente dichos, las barbacoas de gas de Weber utilizan<\/span><b> acero inoxidable<\/b><span style=\"font-weight: 400\"> (barras Flavorizer, rejillas de cocci\u00f3n y tubos de los quemadores),<\/span><b> hierro colado vitrificado<\/b><span style=\"font-weight: 400\"> (rejillas de cocci\u00f3n) y aluminio (recambios de bandejas desechables y extra\u00edbles que recogen la grasa de la carne). Tanto el acero como el hierro colado son altamente resistentes. Adem\u00e1s, el vitrificado de este \u00faltimo hace que el calor se distribuya uniformemente por toda la carne, evita que el alimento adquiera el sabor met\u00e1lico del hierro y facilita la labor de limpieza que sigue a toda comida.<\/span><\/p><div id=\"cer-443159203\" class=\"cer-contenido-3 cer-entity-placement\" style=\"margin-bottom: 22px;\" role=\"region\" aria-label=\"Publicidad\"><script>(function(d,s,n){var js,fjs=d.getElementsByTagName(s)[0];js=d.createElement(s);js.className=n;js.src=\"\/\/player.ex.co\/player\/80da6adf-177e-4ffe-9e60-9d2535571cce\";fjs.parentNode.insertBefore(js,fjs);}(document,\"script\",\"exco-player\"));<\/script><div id=\"80da6adf-177e-4ffe-9e60-9d2535571cce\"><\/div><\/div>\n<div id=\"cer-1253450388\" class=\"cer-despues-del-contenido cer-entity-placement\" style=\"margin-top: 22px;margin-bottom: 22px;\" role=\"region\" aria-label=\"Publicidad\"><div class=\"addoor-widget\" id=\"addoor-widget-1184\"><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Espa\u00f1a es uno de los pa\u00edses de la OCDE que m\u00e1s tiempo dedican a comer. 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