{"id":9712,"date":"2020-01-12T19:56:59","date_gmt":"2020-01-12T19:56:59","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodeavisos.elespanol.com\/canariasenred\/?p=9712"},"modified":"2020-01-12T19:56:59","modified_gmt":"2020-01-12T19:56:59","slug":"el-pollo-de-corral-no-existe-evita-que-te-la-cuelen-en-el-supermercado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodeavisos.elespanol.com\/canariasenred\/el-pollo-de-corral-no-existe-evita-que-te-la-cuelen-en-el-supermercado\/","title":{"rendered":"El &#8216;pollo de corral&#8217; no existe&#8230; Evita que te la cuelen en el supermercado"},"content":{"rendered":"<p>La ley no recoge el t\u00e9rmino \u00abpollo de corral\u00bb\u00a0y esto significa que no existen requisitos para que una de estas carnes se considere como tal. Es decir, que el pollo de corral no existe. De todas formas, algunas personas s\u00ed est\u00e1n convencidas de ello y utilizan un truco para identificarlos en estos comercios: \u00abSi es de color anaranjado, se trata de pollo criado en libertad\u00bb. Sin embargo, esta pista tambi\u00e9n es falsa.<\/p><div id=\"cer-3657177124\" class=\"cer-contenido cer-entity-placement\" style=\"margin-top: 22px;margin-bottom: 22px;\"><div id=\"item_ATF_center_afterp1\"><\/div><\/div>\n<p>La \u00fanica clasificaci\u00f3n que recoge la ley es la de \u00abave de corral\u00bb. Eso s\u00ed, no tiene nada que ver con el tipo de crianza de los animales, simplemente engloba al Gallus domesticus, al pavo, al pato, a las ocas y a las pintadas. Pueden haber vivido en una jaula durante todas su vidas y ser consideradas igualmente como de corral.<\/p><div id=\"cer-4149692053\" class=\"cer-contenido_2 cer-entity-placement\" style=\"margin-top: 22px;margin-bottom: 22px;\"><div id=\"intext_inread_video\"><\/div><\/div>\n<p>El color naranja de la piel no s\u00f3lo puede obtenerse al dar de comer a los pollos zanahoria o ma\u00edz. Existen aditivos para los piensos comunes de aves de corral que\u00a0pueden colorear de manera artificial la piel de los pollos. Los aditivos que se emplean son seguros y no causan problemas para la salud, pero el te\u00f1ido de la carne se har\u00eda de manera intencionada.<\/p><div id=\"cer-4032837099\" class=\"cer-parrafo-3 cer-entity-placement\" style=\"margin-bottom: 42px;\"><!-- Desktop -->\r\n<div class=\"addoor-widget\" id=\"addoor-widget-1185\"><\/div>\r\n<!-- Mobile -->\r\n<div class=\"addoor-widget\" id=\"addoor-widget-2561\"><\/div><\/div>\n<p>Si queremos comprar un pollo que ha sido criado en libertad, debemos encontrar la denominaci\u00f3n de pollo campero, campero tradicional o campero criado en total libertad. De todas formas, debemos saber que, desde el punto de vista nutricional, uno y otro tipo de pollo no casi presentan diferencias.<\/p><div id=\"cer-2581695272\" class=\"cer-parrafo-3-2 cer-entity-placement\" style=\"margin-bottom: 22px;\"><script>(function(d,s,n){var js,fjs=d.getElementsByTagName(s)[0];js=d.createElement(s);js.className=n;js.src=\"\/\/player.ex.co\/player\/80da6adf-177e-4ffe-9e60-9d2535571cce\";fjs.parentNode.insertBefore(js,fjs);}(document,\"script\",\"exco-player\"));<\/script><div id=\"80da6adf-177e-4ffe-9e60-9d2535571cce\"><\/div><\/div>\n<p>Puedes leer esta noticia completa en <a href=\"https:\/\/www.elespanol.com\/ciencia\/nutricion\/20200112\/pollo-corral-no-existe-engano-carne-anaranjado\/458705048_0.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>El Espa\u00f1ol<\/strong><\/a>.<\/p>\n<div id=\"cer-2865132785\" class=\"cer-despues-del-contenido cer-entity-placement\" style=\"margin-top: 22px;margin-bottom: 22px;\"><div class=\"addoor-widget\" id=\"addoor-widget-1184\"><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La ley no recoge el t\u00e9rmino \u00abpollo de corral\u00bb\u00a0y esto significa que no existen requisitos para que una de estas carnes se considere como tal. 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