El Restaurante Nub (1* Michelin), ubicado en el Gran Hotel Bahía del Duque (Costa Adeje, Tenerife), ha resultado ganador del XVIII Concurso para Hostelería, Restauración y Tiendas Especializadas. organizado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Islas Canarias Canary Wine en colaboración con la Denominación de Origen Ycoden Daute Isora. Su finalidad es mejorar y aunar esfuerzos en la presentación y contenidos de las cartas de vinos de los restaurantes canarios.
El jurado, presidido por el sumiller Javier Gila, uno de los mejores profesionales de España, ha valorado además de la presentación de la Carta, la amplitud en cuanto a la información, el número de referencias y los tipos en los diferentes grupos de vinos de las denominaciones de origen Islas Canarias y de cualquier otra denominación de origen del Archipiélago, además de nacionales e internacionales.
A frente del Nub están Fernanda Fuentes y Andrea Bernardi.
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