Lucas Maes, en la Casa del Vino

Con una propuesta fundamentada en la tradición, el chef Lucas Maes ha tomado las riendas de la Casa del Vino con el restaurante Xarco. Ahora, más que nunca, profundiza en las raíces y orígenes del recetario de la Isla con platos que ponen en valor el producto local y de temporada. La oferta, lógico, girará en torno a los vinos de Tenerife, ofreciendo una carta con más de 45 referencias.