24 de enero 2021
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Últimas informaciones
Avanti
Este cóctel está dedicado a las personas que luchan y avanzan, día a día, llenas de ilusión a pesar de los tiempos que corren. Es un homenaje a quienes desde la hostelería emprenden y luchan. Ingredientes: - 5 cl. de ginebra - 4 cl. de sirope de pera y jengibre - 3...
Experience 142
La Gatera ¿Quién dijo que el riesgo era solo para practicar deporte? En La Gatera Gastrobar, en Breña Alta, lo tienen claro: hay que mojarse hasta el alma para dejar huella en el paladar. @lagateragastrobar Hacienda Cuatro Ventanas Si quieres saborear la esencia del...
«Cuando pase la pandemia empiezo a rodar en Londres»
Juan Carlos Fresnadillo, director, productor y guionista de cine «Vértigo, de Alfred Hitchcock, es, sin duda, mi película favorita» Cuéntame cosas de tu vida... «Me fui a Madrid a los 17 años a estudiar Sociología, Cine y Fotografía. Luego, de regreso a Tenerife,...
El Picú
En más de una ocasión he manifestado mi adoración por los arroces. Si alguien me comenta de un sitio donde lo elaboren bien, allá voy a probarlo. Son mi debilidad. Sí, me encanta el arroz. Sobre todo, el arroz negro, las paellas o los arroces caldosos. Aunque parezca...
Shopping
Autumn 2020
Al fin ha llegado el otoño para quedarse unos meses y, con él, las prendas más deseadas por los amantes de esta época. Para envolverte en la estación, debes de tener en el armario los must de la temporada, que pasan desde el punto en su máximo esplendor hasta el total...
Días al sol
Cada vez son mayores las ganas de disfrutar de las mañanas en la playa y las noches de verano que hemos soñado en estos últimos meses. En lo que a moda se refiere, hay una serie de claves que no has de olvidar para comprar los imprescindibles de la temporada. ¡A...
Moda
Thom Browne viste traje de chaqueta
A Thom Browne (Pensilvania, Estados Unidos, 1965) le debemos que haya desempolvado el traje de chaqueta, el gran clásico del armario masculino. Tanto, que es habitual que, en la actualidad, varios jugadores de la NBA, como LeBron James, vistan con sus estilosas...
Palm Angels
El diseñador californiano Francesco Ragazzo es de los pocos que ha conseguido aunar la cultura urbana y joven de Estados Unidos con el estilo italiano, el streetwear con el estampado y el animal print. Norteamérica y Europa, de la mano, y marca estrella de las...
cultura y arte

La vuelta al cole de la industria cultural
Esta semana ha llegado el otoño y con él la vuelta al cole. A la vista de las cifras de contagios actuales, es obvio que hemos sido bastante irresponsables durante el verano y ahora nos sentimos como adolescentes que regresan a las aulas, a la vida real. Notamos ese...

La Cultura que sobrevivió al verano sin fiestas
Si durante los periodos de dificultades aflora la inspiración, este debería ser el mejor de los veranos para cualquier artista. Sin embargo, 2020 no se lo está poniendo fácil al sector cultural y no debido únicamente a la situación actual, sino a cómo se presenta el...
Eco
Una evolución cultural
El célebre antropólogo Marvin Harris (1927-2001), autor de entre muchos otros títulos de libros como Nuestra Especie (1995), es conocido por ser el creador de la figura del “materialismo cultural”. Dicha corriente dentro de la antropología, defiende que llegado cierto...
Thom Browne viste traje de chaqueta
A Thom Browne (Pensilvania, Estados Unidos, 1965) le debemos que haya desempolvado el traje de chaqueta, el gran clásico del armario masculino. Tanto, que es habitual que, en la actualidad, varios jugadores de la NBA, como LeBron James, vistan con sus estilosas...
Escondites
De Las Carboneras a Chinamada: Anaga
Las Carboneras y Chinamada son dos núcleos poblaciones enclavados en el Macizo de Anaga, en Tenerife. Ahora, con esta pandemia amenazante, pasear por la naturaleza sin cruzarnos con apenas gente es un lujo. ¿Se animan? Estos senderos...
Las Charcas de Erjos
Con esta pandemia tan pesada que no nos permite tener normalidad en nuestras vidas hay que buscar alternativas para los fines de semana. Hoy les invito a observar los pajarillos. Nos acercamos, si les apetece, a un espacio de humedales poco frecuente en la isla que ha...
Gastronomía
Como almacenar «verdes» frescos y ricos por más tiempo
Almacenar verdes por más tiempo no es tan complicado. Son muchas las hortalizas y hierbas aromáticas que empiezan a descomponerse en la nevera mucho antes de que tengamos la oportunidad de consumirlas. Lechuga, acelga, rúcula, albahaca, y cilantro, entre otros...
Algunos alimentos que detestábamos cuando éramos pequeños
¿Cuáles eran los alimentos que detestábamos más? Si bien es cierto que de pequeños todos tuvimos nuestros alimentos favoritos, también lo es que existían algunos que no podíamos ver ni en pintura. Texturas, sabores y olores de alimentos que detestábamos, y que salvo...
Crea tu propio huerto casero: empieza a cultivar alimentos en agua
¿Quieres cultivar alimentos en casa, pero no sabes cómo? ¿Siempre has querido tener un huerto ecológico para cocinar con productos y hierbas frescas? Despreocúpate del tiempo, espacio y mantenimiento, y empieza a cultivar alimentos en agua. Cultivar alimentos en agua...
¿Sabías qué…?
El Drago Milenario
Estrenamos el año con una leyenda bastante desconocida en general aunque no el protagonista. Se cuenta, que una tarde en la remota antigüedad, cierto navegante mercader llegaba de las costas mediterráneas en busca de sangre de Drago -producto muy en boga y de gran...
Gara y Jonay
La leyenda que hoy les traigo es de las más conocidas, pero no creo que con tanto detalle. Es tan pasional y tan hermosa que ha dado el nombre a la cumbre más alta de la Gomera y al Parque Nacional de Garajonay. Según la leyenda en la Gomera, existían entonces, siete...
Belleza y maquillaje
Mi maquillaje de hoy
Urban Decay ha sacado una última paleta en su colección y yo, como friki del brilli brilli, no me he podido resistir. Se llama STONED VIBES y tiene unos colores con unos brillos increíbles. Lo que no se van a creer es que la tuve en el cajón varios días sin usarla,...
¡Tienes que probarlo! El Súper Sérum
El sérum de vitamina C + vitamina E de Sephora. Ya les he hablado de él pero, ahora que lo he probado bien, que lo tengo ya a la mitad, tengo que volver a decirles que ME ENCANTA, que vayan corriendo a por él y testeen ustedes mismas, lo ideal que deja la piel. El...
Literatura y poesía
Benito Pérez Galdós: uno de los autores indispensables de la cultura española
En este 2020 ha tenido lugar el centenario de la muerte de Benito Pérez Galdós (Las Palmas 1843 - Madrid 1920), novelista, dramaturgo, cronista y político español, considerado uno de los máximos representantes del Realismo español del siglo XIX y uno de los autores...
Javier Castillo: el autor que fue rechazado por editoriales y que hoy es uno de los escritores más leídos de España
Javier Castillo nació en Málaga, España, en 1987, y su primera novela El día que se perdió la cordura, fue publicada inicialmente en Amazon, por ser rechazada antes por varias editoriales. Para su sorpresa, el triunfo en dicha plataforma provocó el interés de...
fama tv
Más Tenerife
Nosotras sí nos vestimos de fiesta
La historia del veinte veinte se marcará en negro. No obstante, en la sombra también hay motivos para poner la mejor cara. Siete mujeres de Tenerife escapan del pesimismo y nos cuentan (guapísimas) lo bueno de este año en sus vidas. Marta Casanova, periodista «Soy una...
Navidad, en casa
Las restricciones impuestas por la pandemia de la Covid-19 hará que los almuerzos y cenas de Navidad y Fin de Año se celebren, este año más que nunca, en el entorno doméstico. Para la ocasión, Raúl de la Rosa, director de Imagen del Gran Hotel Bahía del Duque, ha...
Gente
Navidad, en casa
Las restricciones impuestas por la pandemia de la Covid-19 hará que los almuerzos y cenas de Navidad y Fin de Año se celebren, este año más que nunca, en el entorno doméstico. Para la ocasión, Raúl de la Rosa, director de Imagen del Gran Hotel Bahía del Duque, ha...
Una mariposa en Madrid
La empresaria tinerfeña Laura Herrador asienta su agencia especializada en gastro y lifestyle La tinerfeña Laura Herrador lleva diez años viviendo en Madrid. Hace cinco años se aventuró («con muchos miedos y dudas») a crear su propia agencia de comunicación. Tras...
La espalda infinita de Nely Díaz
En septiembre el mar parece un plato y la temperatura del agua (la más elevada del año) es ideal para disfrutar de un baño y de los deportes náuticos. Es como si la bahía de Las Playas en El Hierro, que abriga al Roque de La Bonanza, extendiese su calma al resto del...
Deco
Repensemos la vivienda
Con la crisis sanitaria aún presente la vivienda se ha convertido en un refugio seguro. Es nuestro espacio de convivencia, trabajo, ocio, deporte… Adaptarla ha cobrado interés en los últimos meses. Alternar tareas en las estancias que disponemos, así como poner en...
Terrazas, poder de seducción
Las azoteas del pasado para tender y colocar maquinaria pueden ser un interesante espacio común, ideal para escapar del alboroto de la ciudad y dejarse atrapar por el susurrar del viento, el tintineo de vasos y a veces, incluso, del canto de los pájaros. Las terrazas...
Motor fashion
Audi A5
Más atractivo que nunca El nuevo Audi A5 Sportback, el A5 Coupé el A5 Cabrio, así como los modelos S ya están disponibles en toda la red oficial de concesionarios Audi Canarias. Estos vehículos disponen ahora de un nuevo diseño más deportivo y ofrecen mayor confort, a...
Como un soplo de aire fresco
T-Roc Cabrio, el primer descapotable crossover El primer descapotable crossover compacto ha llegado al mercado como un soplo de aire fresco. El nuevo T-Roc Cabrio de Volkswagen reúne la robustez y los puntos fuertes de un SUV con la agradable experiencia de conducción...
En casa de…

Sitio Litre
Un oasis subtropical en el corazón del Puerto de la Cruz «Impactada por la belleza de sus jardines, Agatha Christie escribió la novela corta El enigmático Sr. Quinn» El Sitio Litre, ubicado en el corazón del Puerto de la Cruz, es una muestra de estilo colonial inglés...

Vivienda unifamiliar en La Manzanilla
«El frondoso y cuidado jardín sobresale por su variedad de palmeras, algunas coníferas y hortensias» En una parcela de 1600 metros cuadrados, situada en el agradable barrio residencial de La Manzanilla, en La Laguna, se encuentra esta casa de 700 metros cuadrados....
Experience
Experience 139
Salpicada de sal Patri Lodos, yogui y diseñadora de Aguita Swimwear, nos alegra desde hace más de dos décadas con sus colecciones de bañadores y bikinis. Y es que verano tras verano todas las canarias deseamos lucir guapísimas en nuestras playas. Yo me apunto…...
Experience 138
Revolución para tus labios La belleza que nace de Gold Collagen para hidratar nuestros labios y ponerlos a punto nos deja siempre con ganas de más. Este labial contiene una potente mezcla de oligopéptidos que estimula la síntesis del colágeno para la apariencia de...
Experience Fama 137
Rock sureño No existe nada mejor que desconectar a menos de cien kilómetros de la capital tinerfeña que escuchando rock y música ambiente en la piscina del Hard Rock Hotel con una buena puesta de sol. ¿O me vas a decir lo contrario? @hrhtenerifeEnsaladas en Santa...
Pet Friendly

Romerías responsables
En las últimas décadas se han hecho muy populares en la Isla las romerías, en las que, habitualmente, participan carretas tiradas por animales, en su mayoría, bueyes. En este tipo de celebraciones se ensalzan conceptos como la historia, cultura y tradición pero, por...

Los mal llamados PPP
Copi, un dogo argentino, paseaba junto a su titular en enero de 1999. Por alguna razón escapó tras unos niños que corrían mientras jugaban y atrapó en sus fauces al más pequeño, Francisco, de cuatro años. El niño, lamentablemente, murió. Nació, entonces, la...
Veintitantos
El pelo crece
«Después de las rastas no me quedó otra que raparme. ¡Mamma mia!» Siempre he creído que tengo un dilema con mi pelo. Hay tantos looks posibles que no me puedo decidir. Desde que soy pequeña he sido autodidacta. Lo he cortado de mil maneras posibles y teñido de rojo,...
Journey, un juego que te hace volar
«Aunque estés en la más densa oscuridad siempre encontrarás la luz, la música que te guíe» Estos meses he aprovechado para jugar a la Play Station. Después de entretenerme al juego de aventuras Uncharted (1, 2 y 3) comencé con uno de un estilo muy diferente. Su nombre...
Yintónic
El Café de Manuela
En Ravelo, en El Sauzal, El Café de Manuela se ha convertido, de la noche a la mañana, en un local de moda. Edgar Castillo está al frente de esta empresa familiar que, al principio, atendía la demanda de servicio de bar de los trabajadores de la zona. Tras el...
Carisma Tapas & Drinks
Carisma Tapas & Drinks, en Los Cristianos, presenta un concepto innovador de cocina global estilo urbano con platos típicos de comida callejera o tradicionales de once países. Destacamos el Pan bao de cochino negro, Berenjena a la parmigiana estilo siciliano y el...
Wellness site
La mejor medicina
Nos está tocando vivir una época poco habitual y, en muchos aspectos, traumática. Pues bien, en la medida de lo posible debes saber que el ejercicio físico pautado o una vida físicamente activa es la mejor medicina para la prevención de cualquier tipo de enfermedad....
El método Pilates
El método Pilates ayuda a recuperar el equilibrio perdido en nuestra vida diaria. Es una técnica de entrenamiento global que exige control y equilibrio para llegar a un estado de bienestar físico y mental. Recuerda que debe impartirse por profesionales cualificados...
Salud
El miedo como factor estresante
El miedo es una emoción inherente a la naturaleza humana y que, generalmente, genera estrés. Este estado de ansiedad es más frecuente en personas jóvenes o inmaduras, pero afecta a todas las edades. Las emociones fuertes, las tensiones, las relaciones interpersonales...
La diabetes
La diabetes es la enfermedad crónica más importante del mundo desarrollado y la más costosa del sistema sanitario. Actualmente más de 230 millones de personas la padecen y su crecimiento es exponencial. Pero casi la mitad no están diagnosticadas y, por tanto, no...
Medicina estética

Autobronceadores
Llega el verano y queremos lucir el moreno con buena cara. Necesitamos sol, pero si no somos prudentes nuestra piel sufrirá mucho y acumulará un daño que, tarde o temprano, pasará factura. Por eso, debemos usar correctamente los autobronceadores para que no dejen ese...

El poder de la mirada
La utilización de mascarillas, ya habitual en el día a día, hace que nuestra mirada cobre aún más importancia al ser el centro de la expresión. Dicen que los ojos son la entrada del alma y ahora que los besos y los abrazos están limitados, los necesitamos para...
collage

Juan Luis Pereda, arquitecto y punto
«Si te gusta la naturaleza tal cual es no te dediques a la arquitectura»Óscar Tusquets, arquitecto, pintor, escritor «Me reencarnaría en un tigre o en un buen cantante» Arquitecto argentino, pelirrojo… «Sobre todo, pelirrojo». Mucha gente te conoce con el nombre de...

Pilar Báez
¡Marchando una de pulpo! «Haz de tu vida un sueño y de tu sueño una realidad»Antoine de Saint-Exupéry Ahí te he metido. Espero que no te coja el pulpo… «Ja, ja, ja… Estupendo. Estoy en mi salsa. Fogones, pescados, mariscos…». ¿Y cómo es eso? «Hace cuatro años que...
Ceremonia
Novia 2021
El otoño siempre viene acompañado de un sentimiento de nostalgia, pero en este año tan atípico es como un nuevo renacer que se deja ver en las colecciones de novia para 2021. Los cortes de los vestidos se simplifican hasta llegar a patronajes limpios y depurados en...
Novios de azul
El día de la boda el novio también debe sentirse y vestirse bien. Hay muchos tipos de traje para diferentes bodas, horarios, locales y estaciones del año, pero, en esta ocasión, recomendamos un traje o chaqué en tonos azules. No obstante, al final, es el novio quien...
Joyas
Granate de colores
A pesar de que en cuanto se nombra pensamos en un color, el granate es una piedra de interés gemológico de la que existen seis especies diferentes: Piropo, Grosularia, Almandino, Uvarovita, Andradita y Espesartina. Como color habitual y formando maravillosas piezas de...
Sotirios Voulgaris
Todo comenzó en Grecia, en 1877, la tierra natal de Sotirios Voulgaris. Hablamos de Bulgari. De ahí se trasladó a Italia y, al poco tiempo, al mundo entero, mezclando sabiamente el diseño y el arte de Grecia y Roma. En seguida se corrió la voz y la boutique de la Vía...