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"Es un premio popular, que llega desde los comensales, que agradecemos y celebramos, felices desde la cocina y la sala de que disfruten de la experiencia que les ofrecemos en casa"
Se evalúa el uso de la tecnología o la técnica empleada, la materia prima, el gusto, sabor, textura y aromas, además de la experiencia durante la degustación y la presentación e innovación de cada plato.
Está hecho a base de leche de oveja
La advertencia procede de una orden internacional
Jaquelin lleva más de 25 años trabajando como mâitre con la familia Gamonal
El reconocimiento a las promesas de la alta cocina busca apoyar el talento e impulsar a los futuros profesionales con iniciativas y con ganas de dar un paso más en sus carreras
La Isla protagonizó la semifinal del programa, que se emitió el pasado lunes 7 en la BBC y cosechó una audiencia de 3,7 millones de espectadores
Los amantes de la cocina tradicional segoviana están de enhorabuena ya que el restaurante de El Corte Inglés de Tres de Mayo, acoge, por décimo quinto año consecutivo, las Jornadas
Han pasado ya dos años de la apertura de Nielsen, situado en el callejón del Combate, número 19 de Santa Cruz, un restaurante del empresario Rafael Macía y del chef
David Pérez, consejero delegado de Turismo en el Cabildo de Tenerife estuvo presente estos días en el stand que Tenerife Gastro Experiencie instaló en la muestra de San Sebastián Gastronomika
La despedida más sonora ha sido la de Carme Ruscalleda que recibió de manos de sus compañeros de profesión, el premio Homenaje por su trayectoria profesional, tras el anuncio el año pasado del cierre de su restaurante de San Pau
El stand fue visitado por cocineros estrella Michelin como Joan Roca, Andoni Aduriz, Begoña Rodrigo o María José San Román
