La cocina de Juan Carlos y Jonathan lleva años siendo reconocida como excepcional por las guías gastronómicas de referencia a nivel nacional e internacional con una estrella en la guía Michelin y dos soles Repsol
Los galardones que entrega la Fundación DIARIO DE AVISOS, que dirige Teodora Fernández, son “un reconocimiento a todos los que trabajan por la gastronomía en Canarias”
La entrega de los galardones se celebró en la Sala de Cámara del Auditorio de Tenerife Adán Martín, cumpliendo todas las exigencias de la nueva normativa anti-COVID
Además, Familia Torres, ultima un plan, tan pronto como se abran las fronteras, para promocionar Canarias
Las normas aprobadas por la Dirección General de Salud Pública del Gobierno de Canarias establece un máximo de 6 personas en torno a la mesa, salvo que se trate de convivientes
El acto, que fue presentado por la periodista Leticia Díaz, se desarrolló cumpliendo todas las exigencias de la nueva normativa anti-COVID como fueron mantener la distancia de seguridad, lavado de manos con gel hidroalcohólico y el uso de mascarillas
El Hotel Bahía del Duque, de la marca The Tais Hotels & Villas, prepara una cena especial para celebrar la noche de Fin de Año en un ambiente especial, adaptado a la situación actual
Las jornadas gastronómicas temáticas habían perdido en los últimos años su fuerza a excepción de la de la trufa. Sin embargo, el restaurante Nielsen en la callejón del Combate de Santa Cruz las ha convertido en marca de la casa
Cuando salgan publicadas estas líneas el restaurante Donaire, ubicado en el GF Hotel Victoria, de Costa Adeje, habrá cerrado temporalmente sus puertas hasta que finalicen las normas anti-COVID 19 que le han obligado a despedirse de los clientes
Los chefs, en su mayoría, argumentan que ellos han sido los primeros en ponerse al día para garantizar la seguridad higiénico-sanitaria
Danny Nielsen (Nielsen), Iciar Pérez (Poemas by Hermanos Padrón), Armando Saldanha (El Gato Negro y Amor de mis amores), Borja Marrero (Texeda) y Jesús Camacho (Donaire), los galardonados
Este año los galardones tienen una especial relevancia al ser el sector de la gastronomía uno de los más castigados por la pandemia