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En esta última fase, los finalistas se enfrentarán a una prueba de cuatro horas en las cocinas de la escuela donde todos los aspirantes tendrán que competir con una misma materia prima original
Esta es la novena ocasión en la que Dorada Especial obtiene dicha distinción desde que iniciara su participación en 2008
Al frente del establecimiento estará la sumiller Rasa Strankauskaite, quien pondrá sus conocimientos vitivinícolas a disposición de los clientes
Los tradicionales barraquitos de toda la vida no se libran de esa corriente innovadora que amenaza con cambiarlo todo
La nueva campaña de Dorada Especial quiere poner en valor el talento del archipiélago destacando a artistas canarios de diferentes sectores en todas las islas
Girolimini emprende una nueva etapa en el Il Pappagayo, restaurante con acceso desde la calle, y que antaño albergó la exitosa discoteca El Coto
El encargado de realizar el ronqueo del atún será el chef Juan Carlos Clemente, quien estará apoyado por Jesús Marrero, jefe de cocina del establecimiento
Ahora está en un local con aires de gastrobar, mucha luz exterior a través de las puertas que dan al mar y al paseo, y una cocina a la vista del cliente
Esta cita es una muestra de los más prestigiosos vinos del mundo, entre los que se contaban los vinos de las islas
Pese a la enfermedad que padecía, Pulido no dejó de estar presente en sus restaurantes, y más concretamente en el Ribera del Río Miño
