Tenerife promociona su gastronomía en Milán, Londres y Bruselas
El Cabildo, a través de Turismo de Tenerife, desarrolla diferentes acciones con motivo del Día Mundial de la Tapa
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Ferran Centelles. “Los vinos de guachinche son mejores, otros peores, pero son auténticos”
Ferran Centelles (Barcelona, 1981) es casi con seguridad uno de los mejores sumilleres de este momento y un referente del mundo vinícola nacional e internacional
Jorge Peñate inicia etapa en el Meliá Palacio de Isora
El chef Jorge Peñate, que en los últimos tres años ha estado al frente de las cocinas del restaurante Las Rocas, del hotel Jardín Tropical, ha empezado una nueva etapa profesional, en esta ocasión, en el Meliá Palacio de Isora
The Slim, restaurante saludable del Hotel Botánico
The Oriental Spa Garden ha puesto en marcha un proyecto único en España
Más de 1.200 personas se citan en Vinófilos
En esta edición se ha convocado por segunda vez un concurso de catas a ciegas, en el que resultó ganador el equipo, que se autodenominó ‘Listán Negro’, y que estuvo integrado. por Sergio Santos Pérez, Patricia Pérez Perdomo, Pedro Lorenzo Díaz Perdomo y Domingo Donato Delgado
Grupo CIO organiza el Taller ‘SaboreAñaza’
Los alumnos del aula de Formación en Cocina de Añaza (FOCA) han sido los encargados de elaborar y servir un menú degustación, guiados por el equipo que lideran Juan Miguel Cabrera y Lucas Leandro
Vinófilos celebra la IX Edición del Tasting Room con 400 vinos
40 bodegueros tendrán la oportunidad de presentar ante el público sus vinos, ofreciéndolos y comentándolos directamente con los asistentes
Galicia y Canarias refuerzan lazos con el mundo de la gastronomía
La degustación, que tuvo lugar en el Aula de Cocina del Hotel Iberostar Grand Mencey, contó con una amplia representación de las cadenas de supermercados, de hoteles y de restauració
La Guía Peñín vuelve por tercer año a Tenerife
La cita tendrá lugar el lunes 17 de junio en el Iberostar Grand Hotel Mencey de Santa Cruz de Tenerife
El Hotel Iberostar Grand Mencey acoge las Jornadas Gastronómicas de Galicia
Es la primera edición de esta Jornada Gastronómica, que contará con un 'showcooking' a cargo del chef gallego Jaime Cabral Barcia
GM Cash and Carry, a través de GM Open ayuda a los emprendedorestalentos de la cocina
Rosalía Díaz, dueña del restaurante Qapaq, que nos narra su experiencia
Juanjo López: “Cuando veo un potaje de berros me estremezco”
Juanjo López Bedmar , chef y propietario de La Tasquita de Enfrente, El Porrón Canalla, de bocadillos, y y ahora también del restaurante La Cocina de Frente, todos en Madrid,