El gofio se conoce a una variedad de harina que se puede elaborar con distintos tipos de cereales, aunque hoy se hace fundamentalmente con millo (maíz en la península), que constituye uno de los alimentos típicos de la cocina...
El tinerfeño El Taller Seve Díaz, situado en el Puerto de la Cruz, forma parte del ‘top 10′ de los mejores restaurantes de España, según se establece en los premios anuales Travellers’ Choice, que se dan en la web de...
Ikea de San Sebastián de los Reyes (Madrid). 18:00 horas. Una mujer, rezagada, no sabe si comer, merendar o cenar. El restaurante, casi vacío, le ofrece las tres opciones a precios razonables. Dos porciones de pizzas, por ejemplo, le...
Consumir alimentos ecológicos está en auge en nuestro país. Tanto es así que España es líder europeo en producción de este tipo de productos. ¿Pero sabes qué son, por qué consumirlos y cómo identificarlos? Los alimentos ecológicos se caracterizan por...
El secreto para lucir una mejor piel, radiante y saludable, y retrasar al máximo los signos del envejecimiento no solo está en la genética, el uso de cremas cosméticas o en las cirugías estéticas. Lo más importante es, en...
Los alimentos con Omega 3 están de moda, aunque sus beneficios vienen estudiándose desde hace ya bastantes años. En concreto, el interés de la medicina por ellos comenzó en la década de los setenta, cuando se descubrió la baja...
En el maravilloso pueblo de Garachico en el norte de Tenerife, se encuentra uno de los mejores locales para comer productos del mar, que es sin lugar a dudas una parada obligatoria en el camino. Situado en frente del antiguo...
El pastor José Mendoza y sus casi 600 animales retornan a la Quesería Cortijo de Pavón tras cuatro meses en la Presa de Las Niñas Antonio Morales y Miguel Hidalgo pudieron comprobar la pericia del pastor a su...
Este evento gastronómico arranca el lunes en Ifema En el stand del Cabildo habrá quesos, vinos, mermeladas, café, rones, gofio, repostería, carnes, verduras y agua de niebla Los cocineros de la Asociación Mojo Picón elaborarán 1.800 tapas de...
Destacados chefs a nivel internacional, nacional, regional e insular se dan cita hoy en La Palma con motivo de Gastroaguacate, un showcooking impulsado por la Consejería de Turismo del Cabildo Insular y la Dirección General de Agricultura del Gobierno...

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