En los últimos tiempos se ha puesto muy de moda destilar cerveza en casa. De hecho, ha surgido todo un mercado de cerveza artesana. Sin embargo, hay mucho más que se puede destilar en casa. Sin embargo… ¿Sabes lo que necesitas para hacerlo? Hoy, te contamos qué es lo que necesitas para destilar lo que quieras en tu hogar.
Lo que necesitas para montar un laboratorio para destilar en casa
Desde Laboratorio Destilador Web nos indican las diferentes claves que debemos tener en cuenta para montar un laboratorio destilador en casa. Son los siguientes:
- ¿Qué vas a destilar?: Lo primero que tenemos que tener claro es qué vamos a destilar. No es lo mismo montar un laboratorio para destilar agua que para destilar alcohol o para destilar aceites esenciales. Dependiendo de lo que queramos hacer, necesitaremos unos instrumentos u otros y de una calidad u otra (así como de diferentes materiales o tamaños).
- Materiales: Los materiales, como decíamos en el punto anterior, son muy importantes. Dependiendo del tipo de destilados que vayas hacer, necesitarás un material u otro. Piensa que parte de los materiales pueden traspasarse a lo que hayas destilado, por lo que no puedes utilizar materiales potencialmente tóxicos para destilar algo que, después, vas a beber.
- ¿Equipo completo o instrumentos?: Otra cosa que debes valorar es si quieres adquirir directamente un equipo completo o solamente algún instrumento en concreto para hacer un proceso en particular. Generalmente, lo más recomendable es adquirir el equipo completo que te permita hacer el destilado que deseas.
- Facilidad de mantenimiento: Lógicamente, te interesa apostar por un instrumental que sea fácil de mantener, para evitar un sobrecoste según vayan pasando las semanas de uso.
- Calidad y precio: Por último, debes valorar muy bien el precio y la calidad del equipo o de los instrumentos que estés adquiriendo. Piensa que si lo que quieres es hacer destilados de forma más o menos recurrente, vas a necesitar un equipo que aguante y que dure, de lo contrario, al poco tiempo dejará de servirte. Pero tampoco puedes gastarte un dineral. Como siempre, lo que debes buscar es la mejor relación calidad-precio.
Como puedes ver, destilar lo que quieras en casa es sencillo si tienes las herramientas necesarias. Con la información que te hemos dado en este artículo deberías tener suficiente para empezar a hacer tus propios destilados… ¡Y ya nos contarás qué tal te van quedando!