McDonald’s se encuentra desde hace un mes en el ojo del huracán. Según la FDA (la Administración de Alimentos y Medicamentos del Gobierno de Estados Unidos), las ensaladas del gigante norteamericano de comida rápida son las causantes de un brote de ciclosporiasis, una enfermedad intestinal causada por un parásito microscópico llamado Cyclospora, que ha afectado desde el pasado mes de julio a un total de 507 personas y que han sufrido fuertes diarreas líquidas y vómitos.
Los primeros casos de ciclosporiasis fueron detectados por las autoridades sanitarias entre el 20 de mayo y el 21 de julio, según los Centros de Control y Prevención de Enfermedades. Fue entonces cuando se pudo confirmar que la lechuga romana que incluían algunos lotes de ensaladas de McDonald’s estaba contaminada con Cyclospora. Desde entonces, los casos no han hecho más que aumentar. La FDA ha reportado episodios de ciclosporiasis por lechuga contaminada en un total de 15 estados además de en la ciudad de Nueva York. “La evidencia epidemiológica indica que las ensaladas compradas en los restaurantes McDonald’s son una fuente probable de estas infecciones”, apuntaron fuentes de la CDC a CNN.
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