Toño Pérez, de Atrio, recibe el Gran Premio del Arte en la Cocina

Toño Pérez, de Atrio, recibe el Gran Premio del Arte en la Cocina

Hay que recordar que Toño Pérez, junto a José Polo, propietarios de Atrio (Cáceres), recibieron el Premio Especial del Jurado en los XXXI Premios de Gastronomía de DIARIO DE AVISOS por convertir este restaurante en un referente en una cuidad Patrimonio de la Humanidad

El Cabildo de Tenerife da a conocer la diversidad de granos para elaborar gofio

El Cabildo de Tenerife da a conocer la diversidad de granos para elaborar gofio

El consejero insular Javier Parrilla recuerda en la presentación del cartel divulgativo que a pesar de la aparición de “formas diferentes de consumir los cereales, como los cereales americanos o la bollería industrial, el gofio, una alimentación saludable, nunca ha dejado de estar presente en los hogares canarios, si bien busca nuevas maneras de posicionarse en el mercado para ser atractivo a todos los públicos”

El Mirador, de Abama, premio al mejor restaurante de arroz artesanal

El Mirador, de Abama, premio al mejor restaurante de arroz artesanal

La marca valenciana de arroz, que va ya por la quinta generación de molineros y provee a la mayoría de los chefs de alta cocina nacionales, hará la entrega de La Espiga de Oro al chef César González, una distinción que ha condecorado a cocineros de alto nivel en España

Regalos para padres cocinillas

Regalos para padres cocinillas

Esferificantes, vinos, moldes para elaborar tortillas, conservas de calidad, cursos y libros para conocer la gastronomía de otros países son algunas opciones para el 19 de marzo