Los productos estrella de Tenerife se pasean por el cielo de Gastronomika

El stand de Tenerife acaparó ayer la atención de Gastronomika que en esta edición está dedicado al tridente viñedos, estrellas y volcanes. Si en el primer día le tocó el turno a los viñedos, ayer fue a la estrellas y a su paralelismo con los productos iconos de la isla que pudieron ser degustados por reconocidos chefs, periodistas, bodegueros y enólogos ya que el stand se convirtió en el comedor oficial de la sala vip del evento gastronómico,

En la sala a VIP se pudieron ver entre otros a los chefs Martin Berasategui y Diego Guerrero; Roser Torras, directora de Gastronomika, Benjamín Lana, director de Vocento Gastronomía, o la directora del ICEX, Elisa Carbonell, quien degustaron la pata asada del cochino negro, el bonito en mojo hervido con escacho de batata o el condumio de conejo.

El consejero insular de Agricultura, Ganadería y Pesca, Javier Parrilla, anunció que el próximo día 18 de octubre la directora el ICEX visitará la isla para conocer las necesidades y demandas de los productores. Por su parte, la directora insular de Turismo, Laura Castro destacó la programación de este año para la observación de las estrellas certificada y protegida por la fundación Starlight.