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El gran centro de Formación Profesional del sur de Tenerife, camino de los cuatro años de retraso

Tras una larga demora de la obra, que debió concluirse en mayo de 2020, el CIFP Adeje recibirá a sus primeros alumnos el próximo curso, según la previsión de la Consejería

El retraso en la construcción del primer Centro Integrado de Formación Profesional (CIFP) en el sur de Tenerife es el último ejemplo de cómo se eternizan las grandes infraestructuras educativas (y no educativas) en la comarca. Ocurrió con el instituto Parque La Reina, que se estrenó este curso después de casi tres años y medio de retraso –acabando así con 21 años de barracones “provisionales” en Guaza- y ha vuelto a suceder con el centro puntero que facilitará la salida laboral a miles de jóvenes sureños y que ya suma el mismo tiempo de demora.

La obra del CIFP Adeje fue adjudicada en mayo de 2018 a la empresa Proyecon Galicia S.A. (la misma que ganó el concurso para construir el instituto en Parque la Reina), con un plazo de ejecución de 22 meses. Los trabajos se iniciaron el 26 de julio de ese año, por lo que el edificio debería haberse concluido el 26 de mayo de 2020. Nada más lejos de la realidad.

El consejero de Educación, Poli Suárez, manifestó el pasado día 12 en el Parlamento de Canarias que se han concedido hasta siete ampliaciones del plazo de ejecución, la última el pasado 10 de julio con el anterior equipo de la Consejería. Un día después, se aprobó el segundo proyecto modificado, con la consiguiente variación económica. El consejero justificó las ampliaciones de los plazos en las afecciones derivadas por la pandemia, el retraso en el tiempo de entrega de los materiales, los problemas en el transporte, la escasez de materias primas, las incidencias por el aumento del coste de la energía y la guerra de Ucrania.

Aunque las críticas y la repercusión mediática han sido muy inferiores al caso del instituto de Parque La Reina, sí se han escuchado algunas voces que evidencian un cierto hartazgo con la lentitud de los trabajos. Como la del alcalde de Adeje, José Miguel Rodríguez Fraga, que ha hablado alto y claro en este periódico: “Lo del Sur en materia de Educación es penoso, parece que no existimos; se da a los proyectos un impulso y después se paran. Le hemos dado a la Consejería un suelo privilegiado, fantástico e inmejorable en un sitio estupendo [el Ayuntamiento cedió la parcela en 2014] y aún no contamos con la infraestructura clave para preparar a nuestros chicos y chicas”.

“La entrega de la obra está próxima y nuestra idea es que el Centro Integrado de Formación Profesional de Adeje esté operativo para el próximo curso, al menos para impartir materias relacionadas con el turismo, administración o informática”, manifestó en la cámara regional el consejero de Educación, quien confirmó que la obra “ya está finalizada” y actualmente se tramita la recepción del centro.

Poli Suárez señaló que su departamento está “agilizando” la contratación de la persona que se encargará de la dirección, cuyo nombramiento será “inminente”, lo que consideró “fundamental” para concluir la recepción del centro, ya que será la persona responsable de firmar la contratación de los suministros, tales como el servicio de electricidad o el abastecimiento de agua. El siguiente paso será el equipamiento, que incluirá la instalación de cocinas industriales, por valor de dos millones de euros.

La zona de influencia del CIPF Adeje, llamado a convertirse en un referente de las enseñanzas de Formación Profesional en la comarca sur, abarca desde Santiago del Teide hasta Granadilla de Abona, y un área educativa que comprende, además de los municipios citados, Guía de Isora, Adeje, Arona, Vilaflor de Chasna y San Miguel de Abona.

En las futuras instalaciones, ubicadas en la calle Lisboa, con capacidad para más de 500 alumnos, se podrán estudiar los títulos profesionales de Cocina y Gastronomía, Servicios en Restauración, Agencias de Viaje y Gestión de Eventos, Dirección de Cocina, Dirección de Servicios y Restauración, Gestión de Alojamientos Turísticos y Guía, Información y Asistencia Turísticas, todos de la familia profesional de Hostelería y Turismo.

También Panadería, Repostería, Confitería y Viticultura, de la familia profesional de Industrias Alimentarias; además de Sistemas Microinformáticos y Redes, Desarrollo de Aplicaciones Multiplataforma, Web y Administración de Sistemas en Red, de la familia de Informática y Comunicaciones.