La Guía Repsol ha seleccionado más de 300 nuevos ‘Soletes’ con solera repartidos por toda España, ya que en esta edición se rinde homenaje a la tradición, según informa en un comunicado. Entre ellos se encuentra un guachinche de Tenerife especializado en carnes y comida casera.
En el caso que nos ocupa, el guachinche La Morra, en El Rosario, destaca por su cocina casera y sus carnes de calidad, ofreciendo una carta basada en platos canarios tradicionales y carnes a la parrilla, donde los sabores locales se convierten en protagonistas. Su servicio es “cercano y atento”, según Tripadvisor. Destaca también su terraza, con vistas al mar y la montaña.
El listado completo de los 14 nuevos Soletes en Canarias es el siguente:
Bar Tatono en Las Palmas de Gran Canaria.
Bar Hermanos Díaz en Arucas, Gran Canaria.
Cafetería Atlantis en Santa Cruz de Tenerife.
Restaurante Casa Tomás en Teguise, Gran Canaria.
Restaurante Charco del Conde en Valle Gran La Gomera.
Restaurante La Majada en Artenara, Gran Canaria.
Restaurante La Morra en El Rosario, Tenerife.
Restaurante La Travesía de Triana en Las Palmas de Gran Canaria.
Mesón Jarera en San Andrés, Santa Cruz de Tenerife.
Restaurante Mis Abuelos en Morro Jable, Fuerteventura.
Bar San Antonio del Monte en Garafía, La Palma.
Restaurante San Diego en La Orotava, Tenerife.
Teleclub de Tao en Teguise, Lanzarote.
Desde el nacimiento de los ‘Soletes’, en verano de 2021, los establecimientos premiados están clasificados en seis categorías diferentes: bares, barras y tascas, cafeterías y pastelerías, restaurantes y casas de comidas o vinotecas y coctelerías,
Los ‘Soletes’ reconocen el valor de negocios que han resistido el paso de los años y las modas sin perder encanto y clientela, y apoya también a jóvenes que se arrancan con su primer proyecto. Siguiendo esta filosofía, Guía Repsol se ha centrado en las capitales de provincia de toda España.
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