Arctic Crab y Rosapesca participan en la X edición de GastroCanarias. Ambas firmas, referentes en la distribución de productos gourmet del mar, comparten espacio en el reconocido encuentro gastronómico, donde presentan una cuidada selección de delicias marinas: desde el prestigioso cangrejo real y el cangrejo rojo de profundidad, hasta las variedades más exclusivas de caviar -siberiano, osetra y beluga-, sin olvidar las afamadas ostras Huîtres Hervé, cultivadas por la familia Hervé, ostricultores desde 1939.
En esta edición, Arctic Crab y Rosapesca refuerzan su presencia con una propuesta cuidadosamente orquestada que fusiona excelencia, talento y experiencia. Por un lado, cuentan con el reconocido chef Alberto González Margallo como embajador gastronómico de ambas marcas, aportando su visión creativa y su profundo conocimiento del producto gourmet.
Además, ofrecerán showcooking con chefs invitados de empresas colaboradoras como LaMarca Seafood o Andrés Eizaguirre. Un punto de encuentro imprescindible para quienes buscan excelencia, sabor y auténtica pasión por el producto del mar en su máxima expresión.
La participación de Arctic Crab y Rosapesca en GastroCanarias no solo refuerza su compromiso con la excelencia gastronómica, sino que también les permite conectar con chefs, restauradores y distribuidores, compartiendo su pasión por los productos del mar y su apuesta por la calidad, la innovación y el origen.
Estos encuentros son también una oportunidad para seguir consolidándose como referentes en el sector, mostrar nuevas formas de disfrutar del mar en la alta cocina y construir alianzas con quienes creen en el poder transformador de una buena materia prima.
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