El estand de CBG en GastroCanarias está dividido en tres áreas, “cada una pensada para satisfacer a los amantes de la buena mesa y el buen vino”.
La primera zona está dedicada a la pizzería, donde los pizzaiolos y técnicos de Molino Casillo prepararán pizzas auténticas con harina de germen de trigo.
También está el área de restauración y degustación de quesos y embutidos de Italia. Además, Surgital propone un maridaje excepcional con pasta rellena de la mano de Giorgio Napoli.
Y la zona de enoteca, dirigida por Luca Bocchini, se convertirá en el espacio ideal para los amantes del vino.
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