La primavera tinerfeña, ya rozando el verano, nos regaló recientemente una de esas jornadas que permanecen en la memoria. Bajo un cielo diáfano, con el océano Atlántico extendiéndose hasta el horizonte y la imponente silueta del Teide como inigualable telón de fondo, Bodegas El Sitio, en Tacoronte, se convirtió el sábado 13 de junio en el escenario de un emotivo encuentro entre cultura, tradición vitivinícola y reconocimiento al emprendimiento.
En este singular enclave se congregaron numerosas personas de perfiles y trayectorias profesionales diversas. El que suscribe estas líneas acudió junto a Isidoro Sánchez y Hans Kamella, directivos de la Asociación Cultural Humboldt de Canarias, quienes hicieron entrega de diversos reconocimientos humboldtianos a Francisco González Yanes, fundador y alma de este proyecto enológico que ha logrado situar sus vinos entre los más apreciados del archipiélago. La recepción ofrecida por su fundador y todo el equipo de profesionales allí presentes destacó por su exquisita hospitalidad. Cada detalle fue cuidado con esmero, reflejando la filosofía de cercanía, excelencia y respeto por la tradición que caracteriza a esta bodega familiar. Los asistentes pudieron recorrer los viñedos, contemplar los olivares que enriquecen el paisaje y conocer de primera mano las instalaciones donde se elaboran unos vinos que han conseguido abrirse camino tanto dentro como fuera de Canarias. La trayectoria empresarial de González Yanes explica, en buena medida, el éxito de este proyecto.
En una entrevista concedida al periodista Andrés Chaves y publicada en Diario de Avisos en 2025, el empresario señalaba que el crecimiento de Bodegas El Sitio ha sido posible gracias a la combinación de “inversión con cabeza e ilusión”, unida al trabajo de un sólido equipo técnico y humano. Una filosofía que continúa plenamente vigente y que se percibe en cada rincón de la finca. La visita coincidió, además, con la celebración de “Descorcha Canarias”, iniciativa organizada en colaboración con AVIBO y la DOP Islas Canarias–Canary Wine. La jornada de puertas abiertas permitió acercar al público la cultura del vino mediante recorridos guiados por la bodega y los viñedos, catas comentadas por el enólogo de la casa, tapas gourmet elaboradas por Cocina López Echeto y la actuación musical de la Parranda De Tegueste a California. La jornada puso de relieve el valor de quienes, desde el arraigo a la tierra y la excelencia, contribuyen a proyectar la mejor imagen de Canarias. Bodegas El Sitio volvió a demostrar que el vino es también cultura, identidad y encuentro.
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