La apuesta del Ayuntamiento del Puerto de la Cruz para potenciar la reducción de residuos y la gestión integral en la ciudad turística ha recibido un importante impulso, al desarrollarse una prueba piloto de autogestión de materia orgánica en el hotel Tigaiga, que regenta la familia Talg y que está reconocido como uno de los más sostenibles y ecológicos de toda España.
Esta acción va destinada a reducir el número de toneladas que cada año salen de los establecimientos alojativos para terminar en el Complejo Ambiental de Arico.
La iniciativa de la Concejalía de Servicios Generales, Obras e Industria, que dirige Ángel Montañés, ha contado, además de con la dirección del citado hotel, con el importante apoyo de la empresa Valoriza, que ha gestionado el renting de esta primera compostadora industrial forzada utilizada en España, que permitirá que cada día alrededor de 70 kilos de materia orgánica sufra una transformación hacia compost de forma rápida y sin la necesidad de recurrir a grandes extensiones de terreno. Esta innovación en la gestión de los residuos es “un avance más en el camino de la sostenibilidad por el que claramente está apostando la ciudad turística”, indicó el alcalde, Lope Afonso.
El edil Ángel Montañés explicó que “los residuos de los hoteles se corresponden con materia orgánica compostable y, por tanto, recuperable para agricultura y jardinería en el 30%. Con este sistema se podrían autogestionar hasta 2.500 toneladas cada año, que dejarían de ser enterradas en Arico y, además, nos ahorraríamos los 39 euros por tonelada de canon”.
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