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La enfermedad de Alberto Chicote por la que evita un ingrediente en su cocina

Siempre que el chef habla de gastronomía o nutrición conviene tener muy en cuenta sus opiniones

A pesar de que uno de sus programas estrella, Pesadilla en la cocina, ha terminado derivando más en el show que en la moraleja, siempre que Alberto Chicote (50 años) habla de gastronomía o nutrición conviene tener muy en cuenta sus opiniones.

En el caso que abordamos no se trata de una serie de recomendaciones sobre qué restaurantes visitar o el grado de limpieza en la cocina a la hora de encender los fogones, sino de una cosa mucho más seria: la diabetes.

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