Si eres amante de tener frutas frescas en tu frutero, es esencial que sepas que no todas las frutas deben ser almacenadas juntas. Algunas frutas emiten un gas llamado etileno, el cual puede acelerar el proceso de maduración de otras frutas cercanas, llevándolas rápidamente al deterioro. Es importante que conozcas cuáles son estas frutas y cómo evitar que se estropeen prematuramente.
El gas etileno es una hormona vegetal producida naturalmente por muchas frutas y desempeña un papel crucial en el proceso de maduración. Actúa como una señal que desencadena cambios fisiológicos, como el ablandamiento de la pulpa y el cambio de color, permitiendo que la fruta alcance su punto de madurez óptimo. Sin embargo, una vez que las frutas llegan a este punto, continúan produciendo etileno, lo que puede acelerar su degradación y llevar a un deterioro rápido. Si almacenamos estas frutas junto a otras en el mismo frutero, se acelerará el proceso de maduración de las demás y se deteriorarán prematuramente. Por lo tanto, es aconsejable almacenarlas por separado o en recipientes diferentes para evitar la liberación de gas etileno y mantener su frescura durante más tiempo.
Es importante tener precaución y cuidado en el almacenamiento, ya que algunas frutas y vegetales son sensibles al gas etileno y pueden verse afectados por él. Entre ellos se encuentran las frutas y verduras de hoja verde, como el brócoli, la lechuga y las zanahorias, entre otras. Para prolongar la vida útil de tus frutas y verduras, es recomendable almacenarlas por separado.
Una forma de prolongar la frescura de tus frutas es utilizando cápsulas especiales que absorben el gas etileno, como las ofrecidas por Naturpod. Estas cápsulas ayudan a extender la frescura de tus frutas y verduras al absorber el gas etileno que emiten.
Estas son las frutas que no deben ir juntas en el frutero:
Para mantener tus frutas frescas durante más tiempo, es importante evitar juntar ciertas frutas en el mismo espacio. Estas son algunas de las frutas que no deben estar en contacto directo entre sí o con frutas más delicadas:
Manzanas
Pera
Aguacate
Mango
Durazno
Plátano
Papaya
Ciruela
Melón
Recuerda separar las frutas que emiten gas etileno de aquellas más sensibles si deseas disfrutar de frutas frescas por más tiempo. Almacenarlas adecuadamente y mantenerlas alejadas entre sí te permitirá disfrutar de frutas sabrosas y frescas durante un período más prolongado. No permitas que el gas etileno arruine tus frutas y aprovecha al máximo su frescura y sabor natural. ¡Disfruta de tus frutas frescas por más tiempo con estos consejos!
