ALTO VOLTAJE

Ferran Adrià reinterpretará el puchero canario para los alumnos de FP de cocina

El chef estará presente este año en los actos del Día de Canarias, concretamente el día 29, en el IES Virgen de la Candelaria de Santa Cruz de Tenerife

Más de 200 niños disfrutaron junto a Ferran Adrià de una jornada culinaria | FOTO: Sergio Méndez
Ferran Adrià. / SERGIO MÉNDEZ

El chef FERRAN ADRIÀ estará presente este año en los actos del Día de Canarias, concretamente el día 29, en el IES Virgen de la Candelaria de Santa Cruz de Tenerife para impartir una clase magistral que versará sobre su reinterpretación del puchero canario. Los alumnos de los institutos de FP con ciclo formativo en Cocina y Gastronomía de toda Canarias tendrán la oportunidad de seguir en directo a este chef número uno en el mundo, quien siempre apoya las iniciativas de las Islas.