El chef FERRAN ADRIÀ estará presente este año en los actos del Día de Canarias, concretamente el día 29, en el IES Virgen de la Candelaria de Santa Cruz de Tenerife para impartir una clase magistral que versará sobre su reinterpretación del puchero canario. Los alumnos de los institutos de FP con ciclo formativo en Cocina y Gastronomía de toda Canarias tendrán la oportunidad de seguir en directo a este chef número uno en el mundo, quien siempre apoya las iniciativas de las Islas.
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