
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Consumo (Aesan) emitió una alerta en la que avisa a los vegetarianos de la presencia de trazas de mostaza no declarada en el etiquetado de un gluten de trigo vendido en distintas superficies de nuestro país. En concreto, el producto en cuestión es el gluten de la marca Eco-Salim, que se comercializa en envases de 500 gramos. Los números de los lotes afectados son 170919, 180919, 41019, 71019, 260919, 81019, 31019, 171019, 181019, 81019 y 61119.
Tal y como suele ser habitual, el organismo, que depende directamente del Ministerio de Sanidad, tuvo conocimiento de esta anomalía gracias a una notificación trasladada por las autoridades sanitarias de Cataluña a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri). Según el comunicado del organismo, el producto afectado ha sido distribuido también en Andalucía, Canarias, Galicia, Madrid, Comunidad Valenciana y Andorra.
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