Este es un año de vino en Canarias. Y es que la vendimia de los 351 viticultores que integran la Denominación de Origen Islas Canarias Canary Wine ha culminado este año con una recolecta de 1.450.000 kilogramos de uva, frente a los 300.000 kilogramos del pasado, según han informado este martes en un comunicado sus responsables.
La cosecha ha sido media en producción y excelente en calidad, y entre las variedades blancas más introducidas destacan Listan Blanco, Malvasía Aromática y Marmajuelo, siendo las tintas predominantes Listan Negro y Vijariego Negro, exponen.
Como novedad para este año, primero de vendimia con el nuevo pliego de condiciones en vigor, destacan el reconocimiento de las menciones Tenerife y Fuerteventura como unidades geográficas menores.
A partir de ahora se puede incluir en la etiqueta el nombre de estas islas, siempre y cuando las uvas procedan al 100 % de ellas y el vino haya sido elaborado y embotellado también allí mismo, explica la nota.
Igualmente se reconocen como unidades menores a los municipios, siempre que se cumpla la condición de origen de las uvas, elaboración y embotellado en el interior de este.
Tanto en el caso de las islas como de los municipios, dichos nombres se podrán reflejar en la etiqueta con el mismo tamaño que la DOP y el Consejo Regulador emitirá contraetiquetas específicas para cada caso, al igual que sucederá con los vinos de parcela, detalla.
Además, se acepta la mención de Vino de Parcela, que es aquel elaborado a partir de uvas de las parcelas incluidas en un paraje o sitio rural de características edáficas y microclima que lo diferencia de los de su entorno, adaptándose a la Ley 6/2019 de Calidad Agroalimentaria del Gobierno de Canarias, agrega.
