El chef Aday Martín, segundo mejor arrocero del mundo tras presentarse por tercer año consecutivo a la 63 edición del Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca, celebrado este domingo 15 de septiembre.
El tinerfeño ha sido el único canario convocado a concursa, con mucha alegría ha transmitido hoy esta noticia en sus redes sociales: “El segundo premio a la mejor paella del mundo se va para Canarias”.
“Después de todo lo sacrificado, si lo das todo por tu sueño al final se puede lograr” comentaba el chef tinerfeño en un vídeo publicado en Instagram.
El chef lagunero, con el apoyo del restaurante Atlantis, ha viajado hasta Sueca, en la provincia de Valencia, para demostrar que los productos y el talento canario son capaces de crear una de las mejores paellas.
Seleccionado entre destacados restaurantes de todo el mundo, ha representado a las Islas ante una competición muy reñida en la que han participado 40 chefs de doce países diferentes.
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