economÍa

Volcanes y gastronomía de Canarias, nuevo producto turístico de las islas

La consejera de Turismo, Jéssica de León. se ha referido al volcán de La Palma como "un atractivo" para los turistas
Paisaje protegido de La Geria, en Lanzarote

El Gobierno de Canarias trabaja en un producto turístico asociado a los volcanes y la gastronomía de las islas, según ha informado este viernes la consejera de Turismo, Jéssica de León.

La consejera, en comisión parlamentaria, ha avanzado que la idea consiste en desarrollar un camino entre volcanes entre todas las islas y generar un producto asociado a estos accidentes geográficos para que los turistas sean “más conscientes de los recursos que están visitando”.

Se pretende darle participación directa a las asociaciones y a las empresas de turismo activo, que, a su juicio, juegan un papel muy importante.

Ha abogado, asimismo, por el turismo de volcanes asociado a la gastronomía y al turismo rural, al tiempo que se ha referido a La Palma, donde la reciente erupción del Cumbre Vieja (2021) es “un atractivo” para los turistas, pues “muchas personas” van a la isla para saber qué pasó.

“Tenemos la obligación de explicar qué pasó después y también explicarle a los turistas cómo se ha ido conformando Canarias”, ha manifestado.