La Consejería de Turismo del Gobierno de Canarias y el Cabildo de La Gomera inauguraron ayer el Hotel Escuela Casa Los Herrera, ubicado en Hermigua, y que está incluido en el catálogo de centros que gestiona Hecansa.
El acto de apertura contó con la participación del presidente insular, Casimiro Curbelo, así como la consejera de Turismo autonómica, Yaiza Castilla, junto al alcalde del municipio, Yordan Piñero, los encargados de exponer la oferta alojativa y formativa con la que cuenta esta infraestructura turística.
La Casa de Los Herrera se convierte en el primer centro formativo vinculado con la hostelería y la restauración que abre sus puertas en La Gomera. Ubicado en pleno centro de la localidad, está integrado en una casona histórica del siglo XIX, restaurada en 2010 y compuesta por siete habitaciones dobles distribuidas en dos plantas, a las que se unen el resto de las instalaciones adaptadas a la oferta dual que ofrece el hotel-escuela.
Casimiro Curbelo apuntó a la apertura como “el inicio de una carrera de fondo para ahondar en la profesionalización turística, a partir del aprendizaje y las oportunidades laborales que proyecta el centro”, insistiendo en el “espaldarazo” que aporta al modelo turístico de La Gomera, “en el que ha existido una perfecta simbiosis entre el desarrollo y la sostenibilidad, con la naturaleza, la cultura y la gastronomía como ejes vertebradores”.
Asimismo, hizo hincapié en la apuesta decidida por la dinamización turística del norte de La Gomera. “Trabajamos con la Consejería de Turismo en el marco del Plan de Fomento de los tres municipios, que traerá inversión, formación y creación de empleo”, destacó.
Yaiza Castilla
La consejera Yaiza Castilla expuso en su intervención que son más de 10.000 los alumnos que se han formado en Hecansa a lo largo de sus tres décadas de existencia, “con un porcentaje de inserción laboral del 98%, al que ahora se sumarán los estudiantes que opten por formarse en el centro”, reconociendo que La Gomera “ya es un referente como destino turístico, especialmente considerado a nivel europeo como destino de naturaleza, pero siempre hay margen de mejora, sobre todo desde el punto de vista de la sostenibilidad socioeconómica y la competitividad”.
El alcalde de Hermigua, Yordan Piñero, aludió a la apertura como una “oportunidad de futuro” para su municipio, que ahora incorpora una nueva oferta formativa que hará más atractiva esta localidad tanto en el ámbito turístico como educativo. “Nuestro pueblo hoy da un paso más. Amplía las bondades que ya atesora y de las que disfrutan nuestros visitantes”, manifestó.
La metodología que Hecansa implantará en este centro formación dual, consistente en el aprendizaje en el puesto de trabajo, permitirá a La Gomera contar con un centro modélico para la formación el ámbito rural y, para ello, se contará con zona de cocina, zona de restauración y cafetería. La comercialización se hará desde el lunes a través de Booking y de forma directa.
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