La entrega de los XXXV Premios de Gastronomía, un acto que se celebró el pasado día 14 de diciembre en la Sala de Cámara del Auditorio de Tenerife Adán Martín, se estrenará el lunes 28 de diciembre en la edición digital de DIARIO DE AVISOS y a partir de este día en Mírame Televisión y Canal 4 en varias redifusiones.
Los galardones que entrega la Fundación DIARIO DE AVISOS son “un reconocimiento a todos los que trabajan por la gastronomía en Canarias” y, además, “no han parado en los peores momentos de la pandemia”.
En esta edición los galardonados, por decisión del jurado, que preside José Luis Conde, son: Premio Manuel Iglesias a Danny Nielsen (Nielsen); Mejor Jefe de Cocina a Icíar Pérez (Poemas by Hermanos Padrón); Mejor Cocina Internacional, Armando Saldanha (El Gato Negro y Amor de mis amores); Mejor Restaurante #ConsumeCanario, Borja Marrero (Texeda), y Mejor Labor en Repostería, Jesús Camacho (Donaire).
El acto de entrega se desarrolló cumpliendo todas las medidas de prevención establecidas por la COVID-19. Entregaron los galardones el presidente del Cabildo de Tenerife, Pedro Martín; la consejera de Turismo del Gobierno de Canarias, Yaiza Castilla; la consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, Alicia Vanoostende; el alcalde de Arona, José Julián Mena y el presidente del jurado José Luis Conde.
Martín agradeció a la Fundación la entrega de estos premios que son “un mensaje de esperanza para la gastronomía y para toda Canarias”.
Los premios, que son los más antiguos que entrega un medio de comunicación español, están patrocinados por el Gobierno de Canarias y Turismo de Islas Canarias; el Ayuntamiento de Arona; Gestión del Medio Rural de Canarias; Spring Hoteles, Cajamar y canarias.com.
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