Disfrutar de una comida en un restaurante es un placer que prácticamente todos queremos en nuestras vacaciones de verano. No obstante, hay momentos en los que ciertas acciones pueden arruinar la experiencia, tanto para el cliente como para el camarero. Para asegurarte de que tu próxima salida sea perfecta, es esencial conocer y evitar ciertos comportamientos que los trabajadores de bares y restaurantes detestan. En este artículo te damos algunos consejos para evitar las acciones inapropiadas más comunes por parte de los comensales, según señalan algunos usuarios en Reddit.
1. Mantén las bebidas en la bandeja
Intentar “ayudar” a descargar una bandeja puede terminar en “catástrofe”. El camarero es un profesional que sabe manejar bandejas con múltiples bebidas. Por este motivo, si tomas tu bebida antes de que la coloquen en la mesa, podrías perturbar el equilibrio y causar un desastre. Es vital recordar que los camareros saben cómo garantizar que tu bebida llegue de manera segura y sin derrames.
2. Espera a que te asignen una mesa
Si has llegado al restaurante y ves un cartel que dice “espere a que le asignen mesa”, es importante que sigas esa indicación. Aunque la impaciencia puede tentarte a tomar asiento sin esperar, hacerlo puede afectar el sistema de rotación de mesas. Los restaurantes suelen tener un plan de piso establecido para garantizar un servicio eficiente y justo para todos. Sentarte antes de que te asignen mesa puede complicar la logística y generar esperas innecesarias para otros comensales.
3. Permite que el camarero limpie la mesa
La falta de colaboración en permitir que el camarero limpie la mesa al terminar de comer puede causar molestias. Incluso si consideras que no hay daño, dejar platos sin tocar en la mesa puede dar una impresión negativa y dificultar la labor del personal. Al permitir que el trabajador organice los restos, no solo contribuyes a mantener el ambiente del restaurante limpio, sino que también facilitas su trabajo.
4. No ignores al camarero
Una de las mayores muestras de respeto que puedes brindar al personal es prestar atención cuando se dirigen a ti. Ignorar al camarero es una práctica común que puede generar malentendidos y complicaciones en el servicio. Además, colgar el teléfono o la tableta cuando interactúas con él o ella es fundamental para demostrar que valoras su atención y su trabajo. La cortesía es clave para garantizar una interacción fluida y efectiva.
5. Controla a tus niños
Salir a cenar con niños puede ser un desafío, pero es importante asegurarte de que su comportamiento no afecte a otros clientes o al personal del restaurante. Los camareros aprecian cuando los padres mantienen un control adecuado sobre sus hijos y fomentan comportamientos respetuosos en el entorno del restaurante.
6. Indica qué pediste
Cuando la comida llega a la mesa, es vital estar atento para reconocer tu pedido. Los camareros a menudo llevan múltiples platos en una sola bandeja, lo que puede dificultar la identificación de quién ordenó qué. Prestar atención y responder cuando se anuncia tu plato es esencial para garantizar que recibas la comida correcta y que el servicio fluya sin problemas.
7. Cortesía ante todo
La cortesía es la clave para una interacción armoniosa en cualquier situación, y en un restaurante no es la excepción. Evita gestos despectivos, como chasquear los dedos o silbar, para llamar la atención del mesero. Estas acciones son consideradas inapropiadas y pueden generar un ambiente incómodo tanto para el personal como para los clientes. Un simple saludo y un trato amable son más que suficientes para recibir un buen servicio.
8. No tardes en pedir la cuenta
Mientras que los restaurantes no siempre exigen el pago inmediato al recibir la factura, tardar demasiado puede ser frustrante para los camareros. Pagar la cuenta con prontitud muestra aprecio por el tiempo del personal y facilita la administración de las mesas. Evita dejar pasar demasiado tiempo antes de realizar el pago, lo que permitirá que todos los procesos fluyan sin inconvenientes.
9. No culpes al camarero por tu elección
Leer el menú con atención es esencial para evitar malentendidos. Culpar al camarero por la elección de tu pedido, especialmente si no fue lo que esperabas, no es justo. Si el trabajador te recomendó algo y no te satisfizo, comunica tus comentarios de manera respetuosa. Sin embargo, si elegiste un plato y no cumplió tus expectativas, recuerda que tú hiciste la elección y el camarero está ahí para brindarte un servicio de calidad.
10. Evita personalizaciones extremas
Personalizar tu pedido es una práctica común y respetada en los restaurantes. Sin embargo, es importante ser realista y considerado al hacerlo. Solicitar cambios drásticos o elementos que no están en el menú puede complicar el proceso de preparación y afectar el flujo de trabajo de la cocina. Antes de realizar un pedido personalizado, verifica si el restaurante tiene la capacidad de cumplir con tus requerimientos sin afectar la calidad del servicio para todos.
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