La Nochebuena ya está aquí y con ella, los reencuentros familiares en la cena más especial del año. DIARIO DE AVISOS felicita a sus lectores y anunciantes y les desea unas muy felices fiestas. Hoy será un día de ajetreo en las cocinas para que todo salga pedir de boca.
Bacalao encebollado, pata asada al horno, conejo en salmorejo con papas arrugadas o batata, cabrito y langostinos no faltarán en muchos hogares para una celebración en la que los precios no han puesto nada fácil el menú navideño.
Ayer fue un día intenso, de enorme trasiego en los mercados y grandes superficies donde acudieron los más rezagados para darle forma a la cena de esta noche. Mercados como el de Santa Cruz de Tenerife fue lo más parecido a un hervidero de compras.
También fue una una jornada de gran movimiento en muelles y aeropuertos con miles de desplazamientos por todo el Archipiélago y la Península.
Hoy también será una noche muy televisiva con el tradicional mensaje del rey y con los diferentes canales batiéndose el cobre para intentar llevarse el gato de las audiencias al agua, como preámbulo de la feroz lucha que librarán en fin de año.
Pero también toca acordarse de quienes trabajan en una noche como la de hoy para garantizar los servicios básicos y la seguridad de todo, así como aquellas personas con problemas de salud y de quien presentarán solas a la mesa y sobre todo, de las que no cuentan ni siquiera con un hogar.
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